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アミヤキカッポウワギュウイシザキ

あみ焼き割烹　和牛いしざき

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011-281-2911

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

総額表示の義務化に伴い税込価格以外の金額表示の場合、お支払金額が異なる場合があります。

料理メニュー

（税込価格）

あみ焼き割烹　和牛いしざきでこれだけは食べてほしいベスト３

自社管理で鮮度抜群のえぞ但馬牛のレアステーキを薄切りに『霜降り（レアステーキ薄切り）』

自社管理で鮮度抜群のえぞ但馬牛のレアステーキを薄切りに『霜降り（レアステーキ薄切り）』

飼育からお店でたずさわっている、クセの無い「えぞ但馬牛」を焼き上げ、周りの部分をそぎ落して仕上げた逸品。牛肉本来の旨味を満喫でき、お刺身感覚でいただける新鮮そのもののお肉です。

4500円

野菜を巻いてさっぱりとお肉をいただく『焼きしゃぶ　（1人前は、2枚です。）』サーロイン

野菜を巻いてさっぱりとお肉をいただく『焼きしゃぶ　（1人前は、2枚です。）』サーロイン

お客様の前で肉で野菜を巻きながらロースターで焼く『焼きしゃぶ』。野菜と共に霜降りのお肉を、ポン酢ダレや合せ塩をつけてさっぱりといただきます。あっさり、くどくなく肉本来の旨みが感じられる逸品。

4200円

すき焼き風にうすく味付けした肉を焼いて卵をつけて食べる『焼きすき』サーロイン

すき焼き風にうすく味付けした肉を焼いて卵をつけて食べる『焼きすき』サーロイン

焼きながら調理するすき焼き『焼きすき』。お客様の前のロースターで肉を焼き卵につけて食べると、旨みがさらに増し極上の味わい。あっさりしたすき焼き風の味付けがたまらなく美味しいです。

4200円

あみ焼き割烹　和牛いしざきの店舗情報

基本情報

店名 あみ焼き割烹　和牛いしざき
TEL

011-281-2911

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩3分
札幌市電山鼻線 資生館小学校前駅 徒歩2分
アクセス 札幌市営地下鉄南北線すすきの駅2番出口からまっすぐ進み、横断歩道を渡り、右側にあります。
住所 北海道札幌市中央区南四条西5丁目 第四藤井ビル7F 地図を見る
営業時間
【平日・土】
17:00～23:30 (L.O.22:30)
【祝】
17:00～22:30 (L.O.21:30) ※12/16(月)～12/29(日)まで休まず営業いたします。
定休日 日曜日
※祝日は営業しております。GW・年末年始（2024/12/30～2025/01/05）は休み
平均予算
【ディナー】
13000円
お支払い情報
クレジットカード可
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER
QRコード決済可
d払い, Alipay, WeChat Pay, PayPay, 楽天ペイ, LINE Pay

＜以下のQR決済も利用できます＞
Airペイ

設備情報

キャパシティ 40人 ( 宴会・パーティー時 着席:30人 )
駐車場 なし

近隣に有料駐車場あり

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー		 【テイクアウトあり】
受付方法： 電話, 来店

＊ご用意するのに30分位お時間をいただいております。
＊特製オードブルは1時間程度お時間をいただきます。
＊自家製ローストビーフは前日までにご予約ください。
＊お電話でのご予約も承ります。
＊なまものは別途クーラーバック代をいただきます。
禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。
こだわり
ホームページ http://wagyu-ishizaki.jp

私がおもてなしさせて頂きます

石崎　英俊 氏

店長
石崎　英俊 氏（イシザキ　ヒデトシ）

専門ジャンル： 焼肉

お肉屋とお惣菜屋さんを営んでいた両親の背中を見て育つ幼少時代

北海道札幌市出身。実家がお肉を扱うお店だったので、お肉を身近に見て育つ。いつか自分もお肉をうまく扱える人になりたいと夢を抱く。社会人になると当初は異なる業種で働くも、憧れの肉を扱う職に就く。系列のしゃぶしゃぶ店で約5年修業し、肉の処理や加工の仕方や飲食店経営のノウハウ等を学ぶ。その後、【あみ焼き割烹　和牛いしざき】をオープンさせ約18年美味しいお肉を提供するべく常に研究を重ねている。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土】
17:00～23:30 (L.O.22:30)
【祝】
17:00～22:30 (L.O.21:30)※12/16(月)～12/29(日)まで休まず営業いたします。

定休日

日曜日 ※祝日は営業しております。GW・年末年始（2024/12/30～2025/01/05）は休み

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