ディナー：8000円 ランチ：3000円 
広尾駅 徒歩5分 
月曜日 鮮魚のスペシャリテが真骨頂。広尾の隠れ家で、東京ならではの絶品フレンチを堪能
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広尾商店街の先に佇む隠れ家フレンチ【レストラン オカダ】。岡田シェフの料理は、4年半のフランス修業で学んだ「現代のビストロ」が基本。その上で、流通のいい東京だからこそ国内外から集まる旬の食材を使った、東京ならではのフランス料理が評判です。山口県萩から仕入れる天然の魚介類を用いたスペシャリテは秀逸。メニューは日替わりで、五感で四季を感じられます。シェフは本場のワイナリーでワイン造りに従事した経験もあり、フランス産自然派ワインを中心に取り揃え。「マリアージュ以上に、美味しい料理に美味しいワインは合う」という哲学を掲げます。スタイリッシュな空間でカジュアルにフレンチを楽しめる、とっておきの一軒です。
レストラン オカダ
これだけは食べてほしいベスト３
佐賀県産イタリア米を使用『リオレ（ラ ミ ジャンスタイル）』
お米を牛乳とバニラビーンズで炊く、フランスの定番デザート。キャラメリゼしたナッツがアクセントに。
『フランス産・鴨胸肉と季節野菜のロースト ポルトソース』
甘口の赤ワインを煮詰めたソースで味わう鴨胸肉。野菜は鴨肉の脂で焼き上げるので、旨味が増します。
料理人 / 岡田 宏 氏 （オカダ ヒロシ）
専門ジャンル： フランス料理
本場仕込みの「現代ビストロ料理」を手がける実力派シェフ
1977年、東京都出身。母親の手伝いをするうちに料理の楽しさに目覚め、特にフレンチに憧れを持つようになる。調理学校を卒業後にフランス料理のレストランで修業。ソムリエの資格も取得する。2004年から4年半に渡ってフランスへ留学。本場のビストロで研鑽を積むほか、2年間ワイナリーに住み込みでワイン造りに従事した経験も。2011年2月、広尾に【レストラン オカダ】をオープンさせる。
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レストラン オカダの店舗情報
基本情報
| 店名 | レストラン オカダ |
|---|---|
| TEL |
050-5263-9999 03-5475-1521 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 東京メトロ日比谷線 広尾駅 徒歩5分 |
| アクセス | 広尾商店街突き当りを左折 |
| 住所 | 東京都渋谷区広尾5-17-11 アーパス広尾1F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 月曜日 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 20人 |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
