ディナー：4000円 ランチ：1100円 
淀屋橋駅 徒歩5分 
日・祝日 本格イタリアンをつまみに、落ち着いた時間が過ごせる大人のダイニングワインバー
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ベテランシェフがつくるイタリアンと、豊富なワインが楽しめる【otto nove】。落ち着いた時間が流れる、シックな雰囲気のダイニングワインバーです。アラカルト方式で頼める料理は、軽いつまみから本格的な一品まで多種多様。どれも、シンプルながら斬新な盛り付けで、目も楽しませてくれるオシャレな料理です。中でも肉料理には力を入れており、岩塩を皿にして提供される「熊野豚」や「但馬味鶏」のソテーは絶品。岩塩皿という見た目のインパクトと、それを超える上質な肉の味わいに驚かされます。合わせて飲みたいワインは「リーズナブルで美味しい」をコンセプトにラインナップ。ボトルで頼みやすい、手頃な価格帯の銘柄が中心です。
ottonove
これだけは食べてほしいベスト３
蟹味噌のクリームスパゲティ
りんごとはちみつのアイスクリームのせピッツァ
細かなサシが入った肉が驚くほど柔らかい『京丹波高原豚のソテー』
まず岩塩皿に驚き、次に肉質に驚く人が多いという一品。
料理人 / 谷口 秀次郎 氏 （タニグチ シュウジロウ）
専門ジャンル： イタリア料理
父の影響で食への関心は強かったものの…
1968年、兵庫県生まれ。食にこだわりのあった父親の影響を受け、自然と食に興味を持つようになっていたが、料理人になるという考えはなかったとのこと。しかし、兄が勤めいていたステーキハウスで働き始めたのをきっかけに、料理人への道を歩み始める。神戸市などでフランス料理を修業し、その後はイタリア料理へ転向。現在はイタリアンダイニングバー【otto nove】の責任者として、日々腕を振るっている。
写真
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外観
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シェフ厳選の豊富なワインは、手頃な価格帯が中心
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歓迎会・送別会など、その他各種宴会承ります
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細かなサシが入った肉が驚くほど柔らかい『京丹波高原豚のソテー』
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マルゲリータ
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前菜の盛合せ
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エビとアスパラガスのエビミソトマトクリームソースパスタ
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オリーブの盛合せ
ottonoveの店舗情報
基本情報
| 店名 | ottonove |
|---|---|
| TEL |
050-5384-8489 06-6345-7989 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 大阪メトロ御堂筋線 淀屋橋駅 徒歩5分 JR東西線 北新地駅 徒歩5分 |
| アクセス | 大阪メトロ御堂筋線 淀屋橋駅 7番出口より徒歩5分 |
| 住所 | 大阪府大阪市北区堂島浜1-1-9-1F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 |
日・祝日 貸切のご予約は、日・祝も承っております。 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| 店内パノラマ | |
|---|---|
| キャパシティ | 30人 ( 宴会・パーティー時 立席:30人 着席:24人 ) |
| 席数形態 | 6メートルのビッグテーブルの周りを囲んで座っていただくスタイルのカウンターテーブルです |
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
昼 禁煙 夜 加熱式タバコのみ喫煙可 紙タバコ禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
