本格イタリアンをつまみに、落ち着いた時間が過ごせる大人のダイニングワインバー
お店の写真を募集しています
写真追加
ベテランシェフがつくるイタリアンと、豊富なワインが楽しめる【otto nove】。落ち着いた時間が流れる、シックな雰囲気のダイニングワインバーです。アラカルト方式で頼める料理は、軽いつまみから本格的な一品まで多種多様。どれも、シンプルながら斬新な盛り付けで、目も楽しませてくれるオシャレな料理です。中でも肉料理には力を入れており、岩塩を皿にして提供される「熊野豚」や「但馬味鶏」のソテーは絶品。岩塩皿という見た目のインパクトと、それを超える上質な肉の味わいに驚かされます。合わせて飲みたいワインは「リーズナブルで美味しい」をコンセプトにラインナップ。ボトルで頼みやすい、手頃な価格帯の銘柄が中心です。
ottonove
これだけは食べてほしいベスト3
料理人 / 谷口 秀次郎 氏 (タニグチ シュウジロウ)
専門ジャンル: イタリア料理
父の影響で食への関心は強かったものの…
1968年、兵庫県生まれ。食にこだわりのあった父親の影響を受け、自然と食に興味を持つようになっていたが、料理人になるという考えはなかったとのこと。しかし、兄が勤めいていたステーキハウスで働き始めたのをきっかけに、料理人への道を歩み始める。神戸市などでフランス料理を修業し、その後はイタリア料理へ転向。現在はイタリアンダイニングバー【otto nove】の責任者として、日々腕を振るっている。
ottonoveの店舗情報
基本情報
店名 | ottonove |
---|---|
TEL |
050-5384-8489 06-6345-7989 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 大阪メトロ御堂筋線 淀屋橋駅 徒歩5分 JR東西線 北新地駅 徒歩5分 |
アクセス | 大阪メトロ御堂筋線 淀屋橋駅 7番出口より徒歩5分 |
住所 | 大阪府大阪市北区堂島浜1-1-9-1F 地図を見る |
営業時間 |
|
定休日 |
日・祝日 貸切のご予約は、日・祝も承っております。 |
平均予算 |
|
お支払い情報 |
|
設備情報
店内パノラマ | |
---|---|
キャパシティ | 30人 ( 宴会・パーティー時 立席:30人 着席:24人 ) |
席数形態 | 6メートルのビッグテーブルの周りを囲んで座っていただくスタイルのカウンターテーブルです |
駐車場 | なし |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
昼 禁煙 夜 加熱式タバコのみ喫煙可 紙タバコ禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
---|---|
こだわり |