シュンサイシバタ

旬菜 しば田

050-5263-4331

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

完全予約制。季節を感じるコースをご堪能下さい。(高知県GoToEat食事券 ご利用可能)

高知市内の繁華街。リッチモンドホテル北向のプランタンビルパートⅡの2階に店を構える【旬菜 しば田】。 店内は四季折々の旬の厳選食材を使った、和の様々料理をゆったりと落ち着いてお楽しみ頂けるように、カウンター席をメインとした、落ち着いた和の空間に…。 毎日変わる、その日その日の献立内容…、ひと手間もふた手間もかけた五感で味わえるお料理(コースのみ)・お酒をお楽しみ頂けます。 店主のオススメを取り揃えた『しば田 創食旬菜 料理コース』は、旬を感じ・味わえる献立内容となっております(2名様~、完全予約制)。 少人数でのご会食、接待、お食事 など、様々なシーンにてお気軽にご利用ください。

旬菜 しば田
これだけは食べてほしいベスト3

【2021年5月】希少(限定)!! 日本酒入荷中です。

・十四代(山形)
・飛露喜(福島)
・而今(三重)
・田酒(青森)

是非、お試しくださいませ。

メニューを見る

【2021年5月】希少(限定)!! 日本酒入荷中です。

四季を感じる…創食旬菜 しば田 おまかせ料理コース(完全予約制、2名様~、お一人様8800円~22000円(税込))

四季折々の厳選食材を、店主が様々な料理としてお出しする"しば田 おまかせ料理コース"。
ご接待、ご会食、お食事など、様々なシーンにてご利用下さいませ。

四季を感じる…創食旬菜 しば田 おまかせ料理コース(完全予約制、2名様~、お一人様8800円~22000円(税込))

四季折々の旬食材を使ったお料理を、五感でお楽しみ下さい

旬の厳選食材を使用し、ひと手間も ふた手間もかけた出汁にこだわった、しば田でしか味わえない創食旬菜のお料理を是非、お楽しみ下さいませ。

四季折々の旬食材を使ったお料理を、五感でお楽しみ下さい

料理人 / 柴田 徹 氏 (シバタ テツ)

専門ジャンル:和食全般

自然と料理の道へ…

"大阪北浜 日本料理 花外楼"、"ヒルトン大阪 日本料理 源氏"など様々な店舗にて修行した後、大阪 堺市に【旬菜 しば田】を独立オープン。約15年にわたり 堺にて営業したが、自身の夢でもある"落ち着いた空間で、お客様に料理をゆったりと楽しんでもらえる料理屋を…"と堺から高知へ場所を移し、現在 高知市内にて【旬菜 しば田】を営業している。

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柴田 徹 氏

写真

  • ※写真はイメージです

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  • 四季折々の厳選食材を、店主が様々な料理としてお出しする"おまかせ料理コース"です。

    四季折々の厳選食材を、店主が様々な料理としてお出しする"おまかせ料理コース"です。

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旬菜 しば田の店舗情報

基本情報

店名 旬菜 しば田
TEL

050-5263-4331

088-824-3480

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 JR土讃線 高知駅 徒歩7分
土佐電桟橋線 蓮池町通駅 徒歩4分
アクセス ※リッチモンドホテル北向にある、プランタンビルパートⅡの2階
住所 高知県高知市追手筋1-8-4 プランタンパートII 地図を見る
営業時間
【火~土】
ディナー 17:30~22:30 ※高知県営業時間短縮要請を受け、時短要請期間中(5/26~要請終了迄)は休業(店休)となります。
【日】
ディナー 17:30~22:00 ※高知県営業時間短縮要請を受け、時短要請期間中(5/26~要請終了迄)は休業(店休)となります。
定休日 月曜日
※高知県営業時間短縮要請を受け、時短要請期間中(5/26~要請終了迄)は休業(店休)となります。
感染症対策 当店では、新型コロナウイルス感染症に対するお客様と従業員の安全の確保を最優先に考え、以下の予防策に取り組んでおります。

・店舗入り口に消毒液を設置しております。
・"加湿器"及び"空気清浄機"を設置しております。
・店内の清掃及び、消毒を徹底しております。
・お客様同士の席間隔を広くとってます。
・定期的な換気を実施しております。
・席数に対する、来客の上限を設けております。
・従業員の手洗い、うがい、マスク着用を徹底しております。

お客様におかれましては、ご来店いただく際にはマスクをできる限りご着用いただくようお願い致します。
また、店舗にはアルコール消毒液を用意しておりますので、
ご来店の際には、手指の消毒にご協力いただけますようお願い致します。

尚、咳、喉の痛み、発熱、味覚症状などの症状がございます場合は、ご来店をご遠慮くださいますようお願い致します。

お客様にはご不便をおかけいたしますが、
感染拡大防止に何卒ご理解ご協力を賜りますようお願い申し上げます。

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
8800円
8800円~22000円のコースのみ(完全予約制)にて営業しております
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 14人 ( 宴会・パーティー時 着席:14人 )
席数形態 ・カウンター席:全8席
・テーブル席:4名様×1席、2名様×1席
駐車場 なし

※近隣に有料コインパーキング多数有り

詳細情報

禁煙・喫煙 喫煙可

※2020年4月より未成年者の入店NG

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
備考 <キャンセル料金について>
事前注文(コースご利用等)のお客様がキャンセルを行った場合、キャンセル連絡を当店が受けた日により、キャンセル料金を頂戴しております。誠に申し訳ございませんが、ご理解よろしくお願い致します

・ご予約日の2日前迄のキャンセル:キャンセル料無し

・ご予約日の前日キャンセル:料金の50%をキャンセル料金として頂きます

・ご予約日当日のキャンセル:料金の80%をキャンセル料金として頂きます

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5263-4331 から承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.高知県高知市追手筋1-8-4 プランタンパートII ※リッチモンドホテル北向にある、プランタンビルパートⅡの2階 ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.当店では、新型コロナウイルス感染症に対するお客様と従業員の安全の確保を最優先に考え、以下の予防策に取り組んでおります。

    ・店舗入り口に消毒液を設置しております。
    ・"加湿器"及び"空気清浄機"を設置しております。
    ・店内の清掃及び、消毒を徹底しております。
    ・お客様同士の席間隔を広くとってます。
    ・定期的な換気を実施しております。
    ・席数に対する、来客の上限を設けております。
    ・従業員の手洗い、うがい、マスク着用を徹底しております。

    お客様におかれましては、ご来店いただく際にはマスクをできる限りご着用いただくようお願い致します。
    また、店舗にはアルコール消毒液を用意しておりますので、
    ご来店の際には、手指の消毒にご協力いただけますようお願い致します。

    尚、咳、喉の痛み、発熱、味覚症状などの症状がございます場合は、ご来店をご遠慮くださいますようお願い致します。

    お客様にはご不便をおかけいたしますが、
    感染拡大防止に何卒ご理解ご協力を賜りますようお願い申し上げます。

このお店からのお知らせ

2021-05-31

■ 2021年 高知県営業時間短縮要請 5/26~ について ■

日頃のご愛顧ありがとうございます
高知県営業時間短縮要請を受け、時短要請期間中(5/26~要請終了迄)は休業(店休)となります

ご迷惑をおかけして申し訳ございませんが、よろしくお願い致します

2021-05-25

■ 高知県GoToEatキャンペーン食事券 ご利用可能です ■

日頃のご愛顧誠にありがとうございます。
当店では、高知県GoToEatキャンペーン食事券をご利用頂けます。
是非、この機会にご来店下さい。

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この情報は2021年5月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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