シュンサイシバタ

旬菜 しば田

050-5263-4331

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

柴田 徹 氏 シバタ テツ

自然と料理の道へ…

"大阪北浜 日本料理 花外楼"、"ヒルトン大阪 日本料理 源氏"など様々な店舗にて修行した後、大阪 堺市に【旬菜 しば田】を独立オープン。約15年にわたり 堺にて営業したが、自身の夢でもある"落ち着いた空間で、お客様に料理をゆったりと楽しんでもらえる料理屋を…"と堺から高知へ場所を移し、現在 高知市内にて【旬菜 しば田】を営業している。

専門ジャンル
和食全般
経験年数
41年

営業時間・定休日

営業時間

【火~土】
ディナー 17:30~22:30 ※当店は2日前迄の予約(コースのみ)にて営業しております。お電話にてご予約の上、ご来店下さいませ。
【日】
ディナー 17:30~22:00 ※当店は2日前迄の予約(コースのみ)にて営業しております。お電話にてご予約の上、ご来店下さいませ。

定休日

月曜日

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