オットノーヴェ

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050-5384-8489

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本格イタリアンをつまみに、落ち着いた時間が過ごせる大人のダイニングワインバー

ベテランシェフがつくるイタリアンと、豊富なワインが楽しめる【otto nove】。落ち着いた時間が流れる、シックな雰囲気のダイニングワインバーです。アラカルト方式で頼める料理は、軽いつまみから本格的な一品まで多種多様。どれも、シンプルながら斬新な盛り付けで、目も楽しませてくれるオシャレな料理です。中でも肉料理には力を入れており、岩塩を皿にして提供される「蔵尾豚」や「但馬味鶏」のソテーは絶品。岩塩皿という見た目のインパクトと、それを超える上質な肉の味わいに驚かされます。合わせて飲みたいワインは「リーズナブルで美味しい」をコンセプトにラインナップ。ボトルで頼みやすい、手頃な価格帯の銘柄が中心です。

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これだけは食べてほしいベスト3

細かなサシが入った肉が驚くほど柔らかい『蔵尾豚のソテー』

まず岩塩皿に驚き、次に肉質に驚く人が多いという一品。蔵尾豚は脂に甘みがあり、非常に柔らかいのが特徴。

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細かなサシが入った肉が驚くほど柔らかい『蔵尾豚のソテー』

かぼちゃのピッツァ

かぼちゃとマスカルポーネチーズの相性が抜群。つまみにもデザートにもなる、ピッツァです。

かぼちゃのピッツァ

マルゲリータ

マルゲリータ

料理人 / 谷口 秀次郎 氏 (タニグチ シュウジロウ)

専門ジャンル:イタリア料理

父の影響で食への関心は強かったものの…

1968年、兵庫県生まれ。食にこだわりのあった父親の影響を受け、自然と食に興味を持つようになっていたが、料理人になるという考えはなかったとのこと。しかし、兄が勤めいていたステーキハウスで働き始めたのをきっかけに、料理人への道を歩み始める。神戸市などでフランス料理を修業し、その後はイタリア料理へ転向。現在はイタリアンダイニングバー【otto nove】の責任者として、日々腕を振るっている。

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谷口 秀次郎 氏

写真

  • 外観

    外観

  • シェフ厳選の豊富なワインは、手頃な価格帯が中心

    シェフ厳選の豊富なワインは、手頃な価格帯が中心

  • 大人が通うシックな雰囲気の店内

    大人が通うシックな雰囲気の店内

  • 歓迎会・送別会など、その他各種宴会承ります

    歓迎会・送別会など、その他各種宴会承ります

  • 細かなサシが入った肉が驚くほど柔らかい『蔵尾豚のソテー』

    細かなサシが入った肉が驚くほど柔らかい『蔵尾豚のソテー』

  • かぼちゃのピッツァ

    かぼちゃのピッツァ

  • マルゲリータ

    マルゲリータ

  • 前菜の盛合せ5種

    前菜の盛合せ5種

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ottonoveの店舗情報

基本情報

店名 ottonove
TEL

050-5384-8489

06-6345-7989

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 大阪メトロ御堂筋線 淀屋橋駅 徒歩5分
JR東西線 北新地駅 徒歩5分
アクセス 大阪メトロ御堂筋線 淀屋橋駅 7番出口より徒歩5分
住所 大阪府大阪市北区堂島浜1-1-9-1F 地図を見る
営業時間
【平日・土】
ディナー 18:00~00:00 (L.O.23:00)
【土】
ランチ 12:00~14:00 (L.O.13:30)
【平日】
ランチ 11:30~14:00 (L.O.13:30)
定休日 日・祝日
貸切のご予約は、日・祝も承っております。

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
4000円
【ランチ】
1000円

設備情報

店内パノラマ

大きなパノラマを見る

キャパシティ 30人 ( 宴会・パーティー時 立席:30人 着席:24人 )
席数形態 6メートルのビッグテーブルの周りを囲んで座っていただくスタイルのカウンターテーブルです
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙

喫煙可 分煙無 昼のみ禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5384-8489 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.大阪府大阪市北区堂島浜1-1-9-1F 大阪メトロ御堂筋線 淀屋橋駅 7番出口より徒歩5分 ここから地図が確認できます。

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