オススメしているシェフの口コミ
シェフが実際に訪れたオススメのお店を紹介。ここでしか食べられない料理がある、サービスが絶妙、雰囲気が抜群など、料理人も満足のお店の口コミです。
一代目豊
前田 憲孝
私がオススメする理由
洗練された空間ながら、空気の温もりと人の温かさを感じる心地よい酒処です。新鮮な魚介料理がとても充実しているのですが、とくに『藁焼き』が僕のイチオシです。独特の煙の香ばしさをまとわせた、素材の旨みをダイレクトに味わえます。たとえば『本マグロ藁焼き』は、さっと炙った表面に脂が溶け出し、芯の方はさっぱりとした味わいを楽しめます。オリジナルの「ニンニク塩」をつけると、さらに旨みが引き立ち、お酒がすすみます。福岡市営地下鉄空港線・中洲川端駅から徒歩5分というアクセスのよさも魅力です。
2018.02.26 up
uranomatsusukee
大串 卓也
私がオススメする理由
福岡市営地下鉄空港線・中洲川端駅から歩いて5分くらいの場所にあり、大きな暖簾が目印の【博多ほたる】。店内は木の温もりに溢れていて、和モダンな雰囲気漂うおしゃれな和食店です。厨房では強火を使った料理を振る舞うので活気に満ちあふれています。お酒の種類もかなり充実していて、酒好きの人にはオススメですね。デートでも、仕事帰りにちょっと寄って行くのもいいかもしれません。
2016.12.04 up
博多ほたる 西中洲本店の店舗情報
基本情報
店名 | 博多ほたる 西中洲本店 |
---|---|
TEL |
092-732-3277 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 福岡市営地下鉄空港線 中洲川端駅 徒歩5分 |
アクセス | 中洲川端駅より徒歩5分 |
住所 | 福岡県福岡市中央区西中洲5-9 地図を見る |
営業時間 |
|
定休日 | 無休 |
お支払い情報
平均予算 |
|
---|---|
クレジット カード |
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯 |
その他決済 |
|
設備情報
キャパシティ | 80人 ( 宴会・パーティー時 着席:80人 ) |
---|---|
席数形態 | 一階テーブル席・カウンター席 二階個室・掘りごたつ式座敷 |
駐車場 |
あり
近くにコインパーキングあります |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
---|---|
こだわり | |
ホームページ | http://hakata-hotaru.com/shop.html |
お店の関係者様へ
お店情報をより魅力的にユーザーへ届けませんか?
- ヒトサラはお店と食を楽しみたいユーザーの出会いを支えます。
- プロカメラマンが撮り下ろす写真、プロのライティングでお店の情報をさらに魅力的に伝えます。
【博多ほたる 西中洲本店】は、福岡市の中洲川端駅近くにある店です。新鮮な魚介類を中心に、おいしい料理を食べさせてくれます。店内には木の温もりがあふれ、ゆったり寛げる雰囲気。ていねいで心のこもった接客も参考になります。オフの日に出かけては仕事のヒントをたくさん見つけることができ、そんな発見も含めて楽しめる店です。
2020.09.13 up