-
御料理 粋人 | 料理メニュー
- ヒトサラのサービス一覧
料理人
飯塚 幸二 氏(イイヅカ コウジ)
専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹
料理を喜んでもらえて嬉しかった記憶が料理人を目指すきっかけに
1973年生まれ、岡山県出身。子供の頃から料理をつくり、周囲の人に食べてもらっていました。その時、皆に喜んでもらえた事が嬉しくて、ますます料理好きに。人に喜んでもらえる職業をと、料理人を目指します。岡山市内の老舗割烹店へ就職して修業を開始。その後割烹店を中心に修行の場を移しながら現在の基礎となる会席料理を修業しました。その後フィールドを広島に移し、【御料理 粋人】を開店しました。
[東区/新幹線口/日本料理・懐石・会席]
[大手町/市役所周辺/日本料理・懐石・会席]
[小町/じぞう通り/日本料理・懐石・会席]
[並木通り/袋町/中町/日本料理・懐石・会席]
[南区/宇品/日本料理・懐石・会席]
[八丁堀/幟町/白島/フレンチ]
[八丁堀/幟町/白島/焼肉]
[八丁堀/幟町/白島/鉄板焼き]
[八丁堀/幟町/白島/フレンチ]
[八丁堀/幟町/白島/和食]
[西区/横川/中華料理]
[西区/横川/しゃぶしゃぶ・すき焼き]
[西区/横川/中華料理]
[西区/横川/居酒屋]