スシカイセキキョウリョウリタクラク

鮨・懐石・京料理 卓樂

050-5263-1505

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贅沢な滋味、天然魚介と京野菜の旬を盛り込んだ懐石料理と寿司を上質空間で堪能

料理が運ばれてくるたびに感嘆を禁じえない日本料理の世界が展開する【鮨・懐石・京料理 卓楽】。天然の魚介類や契約農家の京野菜などこだわりの食材を使用し、旬をふんだんに織り込んだ品々が提供されている。四季折々の旬の素材をちりばめた目も満足させる美しい料理は、訪れる人の好奇心を途切れさせないクオリティの高いもの揃い。それらを引き立てる器も骨董品や作家物が使用されており、店主の料理への思いが感じられます。メニューは、月替わりのものが多く、何度足を運んでも違った味わいに出会えるのもうれしいところのひとつ。きめ細やかなサービスも心地よく、大切な人を誘って訪れたくなる、大人の食通を満足させる一軒です。

鮨・懐石・京料理 卓樂
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ぐじ東寺蒸し

旬のにぎり寿司盛り合せ

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ふぐ白子焼

ふぐ白子焼

料理人 / 磯村 卓哉 氏 (イソムラ タクヤ)

専門ジャンル:和食全般

芸術的な要素を持ち合わせる料理に魅了され選んだ道

1962年生まれ、京都出身。興味がある彫刻など芸術の世界に進みたいと思っていた時に出会った、友人の持ち帰って来たおせち料理。繊細で美しい盛り付けの芸術的なところと奥深い味わいに魅了され、料理人の道に進むことを決心する。ホテルの和食部門に12年半勤務し、研鑽する。1993年に独立し、自らのお店を開店する。1997年【卓楽 東新町店】を開店。伝統を踏まえ、四季を意識した品々は訪れる人を魅きつけとりこにしている。

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磯村 卓哉 氏

鮨・懐石・京料理 卓樂の店舗情報

基本情報

店名 鮨・懐石・京料理 卓樂
TEL

050-5263-1505

052-932-8884

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最寄駅 市営地下鉄東山線 栄駅 徒歩5分
市営地下鉄東山線 新栄町駅 徒歩5分
アクセス 栄駅から徒歩5分。12番出口から東方向へ。東新町交差点先ホテルマイステイズさん角を曲がった右手です。
住所 愛知県名古屋市中区東桜2-22-33 大きな地図を見る
営業時間
ランチ 11:30~14:00
ディナー 17:00~23:00 (L.O.21:00)
定休日 無休

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
12000円
【ランチ】
5000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

店内パノラマ

大きなパノラマを見る

キャパシティ 66人 ( 宴会・パーティー時 着席:66人 )
席数形態 2名様から個室、6部屋ご用意可能です。(最大30名様まで)
駐車場 あり

契約駐車場あり

詳細情報

禁煙・喫煙 分煙
こだわり
ホームページ http://www.takuraku.co.jp/

ネット予約カレンダー

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仮予約可 ×予約不可 TEL要問い合わせ

このお店からのお知らせ

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