スシカイセキキョウリョウリタクラク

鮨・懐石・京料理 卓樂

050-5263-1505

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「冬の京野菜とふぐ懐石」通常8500円が6500円  

6500円

極上の活ふぐと冬の京野菜をを使用した懐石料理です。

コース内容

【食前酒】 林檎酒

【先 附】 寄せ豆腐
        いくら・浅葱・山葵

【造 り】 活ふぐ薄造り
        あしらい一式

【油 物】 活ふぐ唐揚げ
        伏見唐辛子

【台の物】 活ふぐ鍋
        京水菜・白菜・京葱・京人参・大根
        椎茸・榎木・京豆腐・くずきり

【留 鉢】 京野菜とふぐ皮のサラダ

【食 事】 ふぐ雑炊

【香の物】 自家製京漬物

【水菓子】 林檎の甲州煮ワインゼリー掛け
        ミント・柿・キウイ・葡萄

※11/15~1/末までの期間限定です。

※サービス料10%別途

※特別懐石の為、カード支払い不可。

※仕入れ状況などにより、献立内容が異なる場合がございますのでご了承ください。

※6名様以上で飲み放題(2時間 お一人様2000円)もご用意いたしております。

※ご希望のお席は、変更になる場合がございます。

こだわりポイント

パーティ 2時間半以上
カクテル充実 ドリンク30種類以上
生ビールも可 デザート付き
鍋料理あり ヘルシー
ボリューム感あり 個室あり
座敷あり

飲み放題内容

*飲み放題、6名様以上 お一人様2時間 2000円

ビール/ 瓶ビール各種
お燗酒/ 蓬莱泉 特別醸造酒
冷酒/ 料理長おすすめの、純米吟醸酒
ワイン/ 赤・白グラス
焼酎 /≪麦≫無一物≪芋≫富乃宝山
酎ハイ/レモンサワー・カルピスサワー
ウイスキー/水割・ロック・ハイボール・コークハイ
梅酒 /卓樂 自家製 梅酒
ノンアルコールビール /アサヒ プレミアム
ソフトドリンク/ウーロン茶・コーラ・オレンジジュース

ご予約条件

利用可能期間:2020/11/15~2021/01/31

利用可能人数:1~30名様

利用可能時間:11:30~23:00

滞在可能時間:3時間

備考

※税金・サービス料10%別途

※特別懐石の為、カード支払い不可。

※ご希望のお席は変更になる場合がございます。

私がつくっています

磯村 卓哉 氏

料理人
磯村 卓哉 氏(イソムラ タクヤ)

専門ジャンル: 和食全般

芸術的な要素を持ち合わせる料理に魅了され選んだ道

1962年生まれ、京都出身。興味がある彫刻など芸術の世界に進みたいと思っていた時に出会った、友人の持ち帰って来たおせち料理。繊細で美しい盛り付けの芸術的なところと奥深い味わいに魅了され、料理人の道に進むことを決心する。ホテルの和食部門に12年半勤務し、研鑽する。1993年に独立し、自らのお店を開店する。1997年【卓楽 東新町店】を開店。伝統を踏まえ、四季を意識した品々は訪れる人を魅きつけとりこにしている。

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営業時間・定休日

営業時間

ランチ 11:30~14:00 (L.O.13:00)
ディナー 17:00~23:00 (L.O.21:00)

定休日

無休

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お店に行った2人が
こんなシーンで利用しています

接待/会食40%

食事会40%

デート20%

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