ディナー：6000円 ランチ：1500円 
北新地駅 徒歩5分 
日・祝日 
貯まる・使える 厳選食材を使った体にやさしい和食と、ワイン・日本酒を堪能できるソムリエのいる店
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ソムリエの資格を持つ女将の選ぶワインと、和テイストのお料理メニューが評判の店です。契約農家から届く新鮮野菜と旬のキノコ類、肉や魚介類も産地を厳選した体にやさしい食材ばかりを使用しているので、おいしさは保証付き。小ぢんまりした店ながら、100種類以上のお酒を揃えているのも魅力です。女将の藤原さんは、ソムリエの資格を持っており、おいしい料理に合わせたベストのワインや日本酒を選んでくれます。落ち着いた感じの店内は、隠れ家的ムードを漂わせていて、接待やデートなどにもおすすめです。予算に合わせて【藤羽】の味を盛り込んだ『おまかせコース』も、ご要望に応じてくれます。
藤羽
これだけは食べてほしいベスト３
女将おすすめのひとつ『のどぐろ煮付け』
煮物、煮魚は優しい味わいの一品です。信頼できる魚屋から旬の魚介を仕入れます。
ソムリエ / 藤原 美津子 氏 （フジハラ ミツコ）
専門ジャンル： ワイン
自慢の料理に合うワインとお客の好みのワインを見事にマッチング
接客が好き、食べることが好きというのが、この業界に入ったきっかけとか。料亭の仲居として接客業に就く傍ら、料理に合わせるワインによって、料理もワインもまったく異なる味わいを体験できる不思議に魅せられソムリエを目指す。料理とお客の好みに合わせて、ベストのワインを選んでくれる、ソムリエの資格を持つ女将として【藤羽】を切り盛りしている。
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藤羽の店舗情報
基本情報
| 店名 | 藤羽 |
|---|---|
| TEL |
050-5263-1466 06-6343-0021 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR東西線 北新地駅 徒歩5分 地下鉄御堂筋線 淀屋橋駅 徒歩8分 |
| アクセス | 各線「北新地駅｣下車徒歩6分、地下鉄御堂筋線「淀屋橋駅」下車徒歩8分 |
| 住所 | 大阪府大阪市北区堂島1-3-9 日宝堂島センター5F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 |
日・祝日 土曜日予約のみで営業 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 15人 ( 宴会・パーティー時 着席:15人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | カウンター席4、テーブル席4名×2 |
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| こだわり |
|---|
