藤羽 | お店の特徴

ワインにこだわっている

ソムリエが常駐。料理にピッタリのワインを選んでくれる

女将の藤原美津子さんはソムリエの資格の保有者です。料理とお酒のマリアージュを考えて銘柄を選択してくれます。世界各国、全国各地から厳選した、希少なワインや日本酒の銘柄を揃えているのも魅力です。

日本酒にこだわっている

店のキャッチフレーズは「和食と和いんと和酒」

手間ひまかけたおいしい料理とお酒のマリアージュがお店のテーマ。日本酒は季節に合わせて各地の名酒を取り寄せ。和食中心の料理は、ワインと合わせるように“洋”のテイストを加えてあります。

国産食材にこだわっている

国産食材にこだわり、野菜は契約農家からの仕入れ

鮮度にこだわった野菜は、泉州（大阪府南部）の契約農家から、無農薬野菜を直接仕入れています。力強い大地の息吹を取り込んだ野菜は、味も濃くうまさが違います。

隠れ家的

落ち着いた雰囲気の店内は、接待やデートなどにもおすすめ

内装もシンプルで落ち着いた感じの店内は、隠れ家的ムードが漂っています。ゆっくり食事とお酒を楽しめるので、大切な接待やカップルの利用に最適です。

接待・会食におすすめ

落ち着いた雰囲気

落ち着いた雰囲気はもちろん、
ゲストの要望に答えられる品揃え!!

デートにおすすめ

大人のデート

ゆったりとした二人の時間を過ごして頂けます

歓送迎会におすすめ

気を使わなくて良い、貸し切り宴会

お店を貸し切り宴会回りに気を使わなくて良いから
楽しめる

1人でも入りやすい

隠れ家で、ゆっくり楽しむ

小さなお店だから、気がねなくゆっくり過ごせる

くつろげる雰囲気

隠れ家で、ゆったり楽しむ

優しいお料理とゆっくり過ごす時間

記念日・お誕生日特典がある

記念日でご利用のお客様に乾杯のドリンクをプレゼント

ご予約の際に記念日でのご利用とお伝え頂くと、乾杯のスパークリングワインを１杯ずつプレゼントしております。
落ち着いた空間で、大切なお時間をお楽しみください。

感染症対策に取り組んでいる

衛生対策と予防に取り組んでおります

従業員の衛生対策や検温の徹底はもちろん、お客様にも消毒液での消毒、殺菌にご協力を頂きながら、徹底した衛生対策を講じております。安心して外食をお楽しみ頂けるよう努めます。

女子会におすすめ

新鮮な旬野菜がたっぷり。美しい盛り付けに心躍る大人女子会

契約農家から届く新鮮野菜と旬のキノコ類、肉や魚介類も産地を厳選した体にやさしい食材ばかりを使用しているので、おいしさは保証付き。100種類以上のお酒を揃えていて大人女子会にピッタリ◎