ハカタマルヒデホンテン

博多丸秀 本店

050-5871-4736

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

イカと鯖の専門店ならではの海鮮料理を堪能! 完全個室で憩いのひと時を

博多駅筑紫口から徒歩5分の場所にある居酒屋。一歩中に入ると和風かつモダンな空間が広がります。しっとりと落ち着いた雰囲気の中で居心地のよさを実感できるのが魅力的。そんな【博多丸秀本店】のメニューはイカと鯖をはじめ、新鮮な魚介を使った料理がバラエティ豊かに揃います。地元の漁師から直送しているので、新鮮な素材の旨みが堪能できるのが魅力的。ドリンク類も充実しており、厳選された全国の地酒などを料理とともに楽しめます。店内には足を伸ばしてくつろげる掘り炬燵のお座敷席や個室が。家族での食事から団体での宴会まで、人数やシーンに合わせて気軽に利用できる、大人の隠れ家にぴったりのお店です。

博多丸秀 本店
これだけは食べてほしいベスト3

外はさっくり、中はしっとりの絶妙な味わい『マグロのレアカツ』

長崎県産の新鮮な本マグロを繊細に、レアになるまで揚げました。手づくりの和風ソースをかけていただきます。外はさっくり、中はしっとりの絶妙な味わいをお楽しみください。

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外はさっくり、中はしっとりの絶妙な味わい『マグロのレアカツ』

ウニとイクラとマグロを贅沢に満喫する『贅沢盛り』

香ばしい海苔で巻いた軍艦の上に、ウニとイクラとマグロをこぼれんばかりに載せました。贅沢に海の幸を満喫できる『贅沢盛り』です。

ウニとイクラとマグロを贅沢に満喫する『贅沢盛り』

鮮度抜群の海の幸を堪能できる『刺身3種盛り』

「イカ」や「サバ」など漁師直送の魚は、毎日市場に出向いて選んだものを提供しています。丸秀名物、鮮度抜群の『3種盛り』をご堪能あれ。

鮮度抜群の海の幸を堪能できる『刺身3種盛り』

料理人 / 宮坂 忠和 氏 (ミヤサカ タダカズ)

専門ジャンル:和食全般

料理をつくってお出ししたときの、お客さまの笑顔が仕事の糧

1986年、兵庫県生まれ。初めて料理をつくって提供したときの、お客さまの笑顔や喜びの表情を見た時に、料理の楽しさを知ったという宮坂氏。福岡県の【銀の月】で2年のキャリアを積み、その後【博多丸秀本店】に。手の空いているときはお客さまに直接料理をお出しし、料理の説明や感想をいただくなど、積極的にコミュニケーションを図っているという。

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宮坂 忠和 氏

博多丸秀 本店の店舗情報

基本情報

店名 博多丸秀 本店
TEL

050-5871-4736

092-474-2229

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

最寄駅 JR各線 博多駅 徒歩6分
アクセス 博多駅下車、駅筑紫口より徒歩6分。筑紫口を出て、竹下通りを渡り、福島第1ビル1Fです。
住所 福岡県福岡市博多区博多駅東2-4-16 福泉第一ビル1F 大きな地図を見る
営業時間
【平日・土・祝】
17:00~00:00
定休日 日曜日

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3500円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER

設備情報

キャパシティ 90人 ( 宴会・パーティー時 着席:90人 )
駐車場 あり

近隣にコインパーキングあり

詳細情報

こだわり

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