ステーキアンドワインスタイルブドウノキ

ステーキ&ワインスタイル ぶどうの樹

050-5263-3381

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

見応えも食べ応えも抜群のステーキ、自慢のワインセレクションを「くうてん」で満喫

JR博多アミュプラザ10階「くうてん」【ステーキ&ワインスタイル ぶどうの樹】。厚切りにこだわったフィレステーキや、花咲牛タンステーキなどの見応えも食べ応えもたっぷり。そんなお肉たちのパートナーとなるのは、お肉に合わせてセレクトされたワインたち。厳選ワインをリーズナブルな価格で楽しめます。お肉の相性抜群のオリジナルワインも用意されています。「佐賀牛」などのブランド牛のプレミアムなステーキや、ローストビーフや赤ワイン煮といったお肉を活かしたメニューも充実。お肉以外にも手軽楽しめるアラカルトも多数用意されています。女子会やデートで、ステーキ&ワインスタイルを満喫してみませんか。

ステーキ&ワインスタイル ぶどうの樹
これだけは食べてほしいベスト3

厚切りレアでいただく『ステーキ』

食べ応え抜群の厚切りカットのステーキ。表面は香ばしく、中身は美しいレアに仕上がっており、お肉の美味しさをひと口で実感できます。

メニューを見る

厚切りレアでいただく『ステーキ』

サラダやグリルでいただく『季節の野菜』

地元産を中心に新鮮な季節の野菜を用意。サラダやグリルで楽しめます。特製ソースにディップしてひと口。活き活きとした食感と豊かな風味が口いっぱい広がる『バーニャカウダ』などもお見逃しなく。

サラダやグリルでいただく『季節の野菜』

ぶどうの濃厚ソース香る『ぶどうステーキ』

濃厚なぶどうのソースといただくこちらのステーキは、下味をつけ1日寝かせることで、余分な水分をとばして旨みだけを熟成。時間をかけて65℃の湯煎で熱を入れることで、しっとりとした口当たりに仕上がっています。

ぶどうの濃厚ソース香る『ぶどうステーキ』

料理人 / 阿部 大祐 氏 (アベ ダイスケ)

専門ジャンル:鉄板焼

ステーキとワイン。素敵な瞬間をゲストに提供

1987年、福岡県生まれ。2007年に「ぶどうの樹グループ」へ。レストラン・ブライダルを通して、人びとの“ハレの日”を見守ってきた。現在は「アミュプラザ」内の【ステーキ&ワインスタイル ぶどうの樹】にて、料理人として活躍中。“おいしい・うれしい・たのしい”をモットーに、丁寧に焼き上げたステーキとぴったりのワインで、素敵な瞬間をゲストに提供している。

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阿部 大祐 氏

ステーキ&ワインスタイル ぶどうの樹の店舗情報

基本情報

店名 ステーキ&ワインスタイル ぶどうの樹
TEL

050-5263-3381

092-409-6900

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

最寄駅 JR各線 博多駅 徒歩1分
地下鉄空港線 博多駅 徒歩1分
アクセス JR博多駅 徒歩1分 AMUプラザ10F くうてん
住所 福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1 地図を見る
営業時間
ランチ 11:00~16:00 (L.O.15:00)
【月~木・土・日・祝・祝前】
ディナー 17:30~22:00 (L.O.21:30)
【金】
ディナー 17:30~23:00 (L.O.22:00)
定休日 無休

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3000円
【ランチ】
1500円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, MASTER, セゾン, 銀聯

設備情報

キャパシティ 宴会・パーティー時 立席:80人 着席:48人
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙
こだわり

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