くぼた | お店の特徴

旬の食材にこだわっている

すっぽんや冬のフグ、そして新鮮な季節の魚を存分に

「すっぽん」の美味しさはもちろん「とらふぐ」や「鰻」、「季節の魚」もおすすめです。季節毎の一番の味わいを、産地を変えて入荷する魚介類や、とっても肉厚な熊本産の大鰻など、その美味しさに大満足できるはず。

接待・会食におすすめ

個室としても利用可能な、寛げるカウンター席

掘りごたつ式のカウンター席は、ゆっくりと特別な時間を過ごしたい時にも最適な雰囲気です。個室としても使用できるので、大切なゲストのもてなしにいかがでしょう。

個室がある

全室個室でお祝い事から接待まで、ゆっくりと大切なひとときを

店舗内の全室が個室として使用できます。部屋はつなげて使うこともでき、2名から最大で50名までの宴会に利用可能。プライベート感を大切にした、お祝い事や接待などにおすすめです。

食材にこだわっている

すっぽんの美味しさを、刺身から鍋料理までたっぷり満喫　！

筑後川等でれる天然「すっぽん」を、柳川の市場で仕入れています。天然物は、身がしっかりとつついていて、独特なクサミみもなく、脂が黄色なのが特徴。2㎏前後の大ぶりで良質な「すっぽん」を、存分に味わえます。

食器・内装にこだわっている

障子に飾られた絵や、置物など、一部屋ごとに趣のある空間

有田焼の置物や掛け軸、障子や絵など、趣のあるインテリアもお店の自慢です。料理はもちろんのこと、ゆとりのある心地よい空間で大切な時間をすごせます。

宴会におすすめ

『すっぽんコース』は三種。シーンに合せて相談を

コースは7500円、10000円、15000円の三種。10000円コースから『旬の鮮魚の刺盛り』も付きます。また、すっぽんの美味しさはぜひ堪能したい所ですが、苦手な方のためにすっぽん以外のコースも相談可能です。

デートにおすすめ

大切な人と味わい深い料理を囲み過ごす、充実したひととき

店内は清潔感のある落ち着いた雰囲気。恋人とテーブルで向かい合い、料理を味わうのも楽しいものです。肩を並べて過ごすカウンターデートもおすすめ。

忘年会におすすめ

11月～1月宴会プラン飲み放題付き10,000円税込、サービス料込み

以下のコースから選んで頂けます。
全て込みでポッキリ10,000円(通常12000円)
⚪すっぽんコース
⚪虎ふぐコース
⚪鮟鱇鍋コース(肝スープ)
⚪黒毛和牛すき焼きコース
⚪黒薩摩地鶏水炊きコース(白濁スープ)

少人数で予約できる個室がある

２名様より個室御用意させていただきます

接待、お祝いの席、デート等個室御用意致します

鍋料理にこだわっている

各種鍋御用意致します

すっぽん、虎ふぐ、黒毛和牛すき焼き、
黒薩摩地鶏水炊き(白濁スープ)
天然あら、もつ鍋、鮟鱇鍋(肝スープ)

カウンター席がある

カウンターでは通常の料理に加え、季節の料理御用意致します

お一人でも安心して博多の料理を味わいながらお酒を楽しめます。