ワインバールエツボ

WineBar ETSUBO

  • 貯まる・使える

050-5384-2361

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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1人でも入りやすい

「ETSUBOつながり」で友達になるお客様も多いカウンター席

カウンターは8席。仕事帰りに、お気に入りのワインと料理でひとり、疲れを癒す方も多いお店です。おひとり様同士、ワインの産地や銘柄の話で盛り上がり、「ETSUBOつながり」で友達になるお客様も多いとか。

オシャレな雰囲気

6人掛けのテーブルは女子会や仲間内との飲み会に◎

店内はカウンターと、テーブルは4人掛けが2つ、2人掛けが1つ。1カ所はテーブルを接続して6人掛けにできるので、ワイン好きの女子会にも向いています。クランベリージュースなどのソフトドリンクもあります。

ワインにこだわっている

気軽に楽しめるイタリアワインの品揃えが豊富です

各国のワインを取り揃えていますが、料理に合わせやすくて気軽に楽しめるイタリアワインが特に多いとのこと。ワインセラーの赤ワインだけでも5~60本あります。品揃えは常時変わるので、マメにチェックを。

ヘルシーメニュー

デザートやお口直しにピッタリな『チェリートマトのコンポート』

フルーツのような甘さと適度な酸味があるチェリートマトを、白ワインとシロップで甘く仕上げました。ワインを赤白切り替えたいときのお口直しにも最適。ワイン好きなシェフならではの気配りが光ります。

食材にこだわっている

手作りだからできる角切りお肉の『荒々しい自家製ソーセージ』

選び抜いた豚肉の肩ロースとバラ肉を、ソーセージマシンに通るぎりぎりの大きさの角切りにして、タイム、ローリエ、セージなどの香り高いハーブと一緒に腸詰めにしました。ぜひ、赤ワインのおともに。

女子会におすすめ

お洒落な雰囲気はまさに女子会にピッタリ。

大人なムード漂う店内はちょっとリッチな気分を楽しみたい女子会にピッタリです。ソムリエの資格ももつ、シェフがいるのでメニューもドリンクも迷ったらいつでも聞いて下さい!

デートにおすすめ

カジュアルにのんびりと2人の時間をお過ごしください

かっちりとした雰囲気もいいけれど、気取りすぎずありのままでお楽しみ頂けるのが当店。知っていると便利な隠れ家的な店です。

歓送迎会におすすめ

歓送迎会コース(お食事+2時間飲み放題4500)ぜひご利用ください!

歓送迎会コース
お食事(前菜3種、サラダ、バケット、パスタ2種、メイン+2時間飲み放題
4500円実施しております。
お気軽にお問い合わせ下さい!

春野菜にこだわっている

春到来!鎌倉食材で是非春を感じて下さい!

定期的に現地に直接仕入れに行く鎌倉野菜で、是非春を感じて下さい。

記念日におすすめ

洗練された空間で、食事や会話を心ゆくまで堪能

記念日のデートを楽しみたい方に最適です。贅を尽くしたコースを味わいながら、ゆったりと二人の時間を満喫できます。

料理・お店の雰囲気

野菜はイタリア料理の命。仕入れにもこだわっています

野菜は、すべて長い付き合いがある青果店から。厳選されたトマトは甘みと酸味のバランスが絶妙です。

恵比寿駅から徒歩8分と近いのに隠れ家的な大人のムード

恵比寿駅西口から徒歩8分。恵比寿の喧噪とは裏腹に、しっとりとした大人のムード漂う隠れ家的なお店です。

カウンターでワイン談義も楽しいお店です

カウンターで、シェフの宮内さんとワイン談義をしながらひとり呑むもよし。様々なニーズに答えるお店です。

WineBar ETSUBOの店舗情報

基本情報

店名 WineBar ETSUBO
TEL

050-5384-2361

03-6303-3435

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 東京メトロ日比谷線 恵比寿駅 徒歩6分
JR各線 恵比寿駅 徒歩9分
アクセス 東京メトロ日比谷線「恵比寿駅」5番出口より徒歩6分/JR各線「恵比寿駅」西口より徒歩9分
住所 東京都渋谷区恵比寿南2-13-14 茶屋坂T&Kビル2F 地図を見る
営業時間
【平日・土】
17:00~00:00 (L.O.23:00) 基本的に日曜日がお休みです。月曜が祝祭日の場合、日曜営業のこともあります。お問合せ下さい。
定休日 不定休
詳細は食べログをご覧下さい。毎週木曜は出張料理の為18:00オープンとさせて頂きます。

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
5000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン
その他決済

(PayPay
ハチペイ)

PayPay

設備情報

キャパシティ 25人 ( 宴会・パーティー時 立席:25人 着席:18人 )
席数形態 カウンター8席/4名テーブル2つ/2名テーブル1つ
駐車場 あり

店舗付近に数か所、コインパークがあります。

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

外階段で喫煙可能です。

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

ホームページ http://instagram.com/yebisu_etsubo

私がつくっています

内野 功章 氏

料理人
内野 功章 氏(ウチノ ヨシアキ)

専門ジャンル: イタリア料理

『母のミートソース』を揺るがす一皿との出会いで料理の道に

1978年埼玉県生まれ。体が弱いながらも料理上手な母の手伝いをし、調理を身近に感じて育つ。23歳のとき、4つ年上の料理長がつくった『白トリュフ風味のカルボナーラ』を食す。卵のコクとパンツェッタのスッキリとした脂、爽やかな白トリュフの風味に、一番おいしいのは『母のミートソース』だという想いを揺るがされ、料理の道に進むことを決意。修行を重ねた後、2012年に「WineBar Etsubo」をオープン。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土】
17:00~00:00 (L.O.23:00)基本的に日曜日がお休みです。月曜が祝祭日の場合、日曜営業のこともあります。お問合せ下さい。

定休日

不定休 詳細は食べログをご覧下さい。毎週木曜は出張料理の為18:00オープンとさせて頂きます。

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