ニホンバシマエダ

日本橋 まえ田

050-5871-2060

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

空席確認・予約する
消費税率改定に伴い、表示金額とお支払金額が異なる場合があります。

《日本橋まえ田4000円コース》

4000円

築地から仕入れた旬の魚と季節のお野菜中心のコースです。

コース内容

ご予算、コース内容はお気軽にご相談ください。
ご来店、お待ちしております。

~コース一例~
【先付】 3種

【お造り】 5種5点(ウニ無し)

すずきの若狭焼きとうに焼き
 ナス田楽

万願寺ししとうのとうもろこししんじょ詰め天ぷらと
 旬野菜の天ぷら

カツオのたたきサラダ仕立て
 長芋短冊と星おくら

【食事】 お任せ釜めし 味噌汁 香の物

私がつくっています

前田 真裕 氏

料理人
前田 真裕 氏(マエダ マサヒロ)

専門ジャンル: 和食全般

多くの人に料理の美味しさと奥深さを伝えたくて食の道を決意

1979年7月20日生まれ、長崎県出身。元々食べることが好きで、人に美味しいと喜んでもらえる料理をつくりたいと考えたのが、今の道に進んだきっかけ。銀座の高級割烹に勤め、料理人としての修業と経験を積んだ。14年後に独立し、日本橋に【日本橋 まえ田】を構える。2015年11月には、【勝どき橋 まえ田】をオープン。季節の素材を巧みに使いこなした創作和食を得意とし、幅広い年代層のお客に親しまれる味を提供する日々。

もっと見る

営業時間・定休日

営業時間

【平日】
ランチ 11:30~14:30 (L.O.14:00)
【平日】
ディナー 17:30~23:00 ラストオーダー(食事22:00/ドリンク22:30)
【土】
ディナー 17:00~22:00 ラストオーダー(食事21:00/ドリンク21:30)

定休日

日・祝日

空席確認・予約する

このお店のクチコミを見る

東京駅・丸の内・日本橋×居酒屋のアクセスランキング

もっと見る

東京駅・丸の内・日本橋でランチの出来るお店アクセスランキング

もっと見る

東京駅・丸の内・日本橋で忘年会・新年会におすすめのお店

もっと見る

この情報は2020年10月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

ページトップ


Back to Top