ソバカッポウ クラタ

蕎麦割烹 倉田

050-5871-2765

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

くつろげる雰囲気

ゆったりと落ち着いた空間で、旬の食材を堪能していただきます。

ゆったりとした席は、落ち着いて料理を楽しめるよう店主の心配りが感じられます。カウンターをはさみ、店主と会話をしながら料理をいただく、贅沢な時間を過ごしてみては。

食材にこだわっている

全国から集められた目利きの店主が選んだ「厳選食材」

会津産の蕎麦である「会津のかおり」をはじめ、提供される食材は店主が全国から取り寄せた納得いくものだけを使用。日替わりや月替わりメニューで、旬の素材を最大限に活かした料理をつくり、もてなしてくれます。

ファミリーにおすすめ

半個室

店舗の奥にあるテーブル席は、人数によって半個室にする事もできます。接待やご家族のお集りにもぴったり。充実したメニューでシチュエーションに合わせたご利用が可能です。

シェフのこだわりあり

国産の食材のみを使い、純粋な日本料理を心掛けております。

アイディアとセンスが随所に光る逸品の数々。食材の選び方や惜しみなく手間をかける料理に対する姿勢と思いが一途なことの表れ。味わい深い一皿は、お腹も心も満足に満たしてくれます。

女子会におすすめ

女性を満足させる、彩りも鮮やかな料理と雰囲気

美しく盛られた料理と共に味わいたい一手間のかかったデザートも人気です。別腹まで満足させてくれます。落ち着いた雰囲気の中、女子会やママ会を気兼ねなくゆっくりと過ごしていただけます。

料理・お店の雰囲気

ソムリエの資格を持つ店主が選んだワインが揃う

ソムリエ資格をも持つ、実力派日本料理人の店主。提供する料理に合う厳選ワインが味わえます。

豊かな恵みの食材がたくさん使われて、とてもヘルシー

肉や魚、野菜、蕎麦など、豊かな自然が育んだ食材の旨みが存分にちりばめられた料理が味わえます。

このお店からのお知らせ

2015.05.09

記念日&お誕生日には、うれしい特典をお付けいたします。ご予約の際にお申し付けください

記念日&お誕生日にコースご予約の方に限り、赤飯もしくはデザートをお付けする特典がございます。ご予約の際、お気軽にお申し付けください。

2015.12.15

週末ランチ営業中

週末(土、日、祝日)限定になりますがランチ営業をしております。11時半~14時。

2015.12.15

ミシュランガイド東京2016掲載!

ミシュランガイド東京2016においてビブグルマンを獲得しました。
「本格的な会席を楽しめる店だが、二軒目として利用できる使い勝手の良さも魅力。様々なニーズに応える」という評価を頂きました。

私がつくっています

倉田 政起 氏

料理人
倉田 政起 氏(クラタ マサキ)

専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹

高校生の時に食べた、町の小さな定食屋さんの一杯の親子丼

1980年生まれ、長野県出身。高校生の時にふと立ち寄った街の小さな定食屋さんで、80才近いおじいさんがつくった親子丼の味に涙が出るほど感動。その時、80才を過ぎても人を感動させられるようになりたいと、辻調グループ学校に入学。現在も師匠と仰ぐ人物との出会いがあり、日本料理の世界へ進む。【日本料理 神谷】にて12年間腕を振るい、平成24年1月【そば割烹 武蔵小山 くらた】を開店。納得のいく料理を提供している。

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営業時間・定休日

営業時間

【火~日・祝・祝前】
ランチ 11:30~14:00 (L.O.13:30)
【火~日・祝・祝前】
ディナー 17:30~22:00 (L.O.21:30)

定休日

月曜日 定休日が祝日の場合は営業、翌火曜日がお休みです。不定休で月、火曜日連休の場合あり。 

蕎麦割烹 倉田に行った4人の投稿から算出しています。

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