シーカサイ

施家菜

050-5871-1926

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料理メニュー

(税込価格)

施家菜でこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

羅 錦標 氏

料理人
羅 錦標 氏(ラ キンピョウ)

専門ジャンル: 広東料理

中国広東から神戸へ降り立った、本格中華の料理人

1969年4月生まれ、中国広東省出身。高校卒業後、料理の世界に入り、僑都酒店、衣園酒店、香港の有名料理店を経て2005年入国し神戸へ。以来神戸の有名料理店の料理長や副料理長を任されるなど、確かな腕を持った人物。旬の食材を素材の味を活かしベストな状態で提供するよう心掛けている。【施家菜】は神戸ということもあり、立地が良く、美味しい魚の宝庫でもある淡路島が近くにある。その淡路島の魚介類をぜひ食べて欲しい。

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営業時間・定休日

営業時間

【月・水~金】
ランチ 11:45~14:30 (L.O.14:00)
【土・日・祝】
ランチ 11:30~14:30 (L.O.14:00)
【月・水~日・祝・祝前】
ディナー 17:30~21:30 (L.O.21:00)

定休日

火曜日 但し、火曜日が祝日の場合、水曜日はお休みとなります。

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