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雲南式蒸し鍋

雲南式蒸し鍋

油を使わず、非常にヘルシーなのに、大満足の味♪
日本初上陸!極上蒸し鍋を是非ご賞味くださいませ♪♪
※予約要

雲南式蒸し鍋

雲南式蒸し鍋の魅力♪1

①沙茶醤(サーチャージャン)、サテーソース、胡麻たれ、辣油、胡麻油、XO醤、ポン酢、にんにく、パクチー、ネギなど10種類以上の調味料や薬味から自分好みに調合してオリジナルのタレを作ります。 
二度と同じ味は味わえません。どんな味になるかは出来上がってからのお楽しみ!タレの調合だけでもいい香りが漂いお料理への期待が高まります!

雲南式蒸し鍋の魅力♪1

雲南式蒸し鍋の魅力♪2

海鮮、肉、野菜などその日に仕入れた「極上の食材」を【雲南式蒸し鍋】で食材ごとに蒸し、タレに付けて頂きます。蒸しているので旨味を一切逃さず、極上の食材本来のお味が楽しめます♪

雲南式蒸し鍋の魅力♪2

雲南式蒸し鍋の魅力♪3

〆は食材全ての旨みがたっぷり凝縮されたお粥。調味料を使わなくても絶品のお味です!
油を使わず、非常にヘルシーなのに、大満足!感動の味♪

雲南式蒸し鍋の魅力♪3

雲南式蒸し鍋の食材例

魚貝類、肉、野菜、すべてが極上の味に♪

雲南式蒸し鍋の食材例

営業時間・定休日

営業時間

【月・水~金】
ランチ 11:45~14:30 (L.O.14:00)
【土・日・祝】
ランチ 11:30~14:30 (L.O.14:00)
【月・水~日・祝・祝前】
ディナー 17:30~21:30 (L.O.21:00)

定休日

火曜日

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お店に行った4人が
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飲み会/宴会57%

デート29%

接待/会食14%

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