野村 邦護 氏 ノムラ クニモリ
多くの名店で修業を重ね、立ち上げを成功させた凄腕料理人
1975年8月生まれ。名古屋市名東区出身。【天麩羅 八重垣】の料理長からの紹介で料理に人生をかけるようになる。【御懐石 志ら玉】【十州楼】で修業を重ね、三重県桑名の老舗料亭【船津屋】で料理長として勤務。名古屋市東区白壁の【最上】を経て当店へ。お客様に心から喜んでいただくのが楽しく、美味しいと言っていただけるため日々精進しつづける料理人。
- 専門ジャンル
- 日本料理・懐石・割烹
- 経験年数
- 31年
- 修業したお店
- 【御懐石 志ら玉】【十州楼】【船津屋】【みやけ】
創意和食 野むらの店舗情報
基本情報
店名 | 創意和食 野むら |
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TEL |
052-781-1768 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 名古屋市営地下鉄各線 本山駅 徒歩5分 名古屋市営地下鉄各線 名古屋大学駅 徒歩6分 |
アクセス | 名古屋市営地下鉄各線本山駅6番出口徒歩5分 名古屋大学駅3番出口徒歩6分 |
住所 | 愛知県名古屋市千種区四谷通3-23-3 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
水曜日 (団体様は御相談下さい。) |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 40人 ( 宴会・パーティー時 立席:40人 着席:24人 ) |
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席数形態 | テーブル個室あり(6名~8名様用) テーブル半個室あり(10名~14名様用) テーブル個室あり(2名~8名様用) |
駐車場 |
あり
近隣にコインパーキングあり。駐車証明ご持参頂くと一部サービス券お渡ししてます。(精算機にて発行) |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
お弁当やオードブルも御予約承ります! |
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禁煙・喫煙 |
完全禁煙 喫煙コーナーを設けています。 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
こだわり | |
ホームページ | https://www.souiwashoku-nomura.com/access.html#sec3 |
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