シュウシャンシャン

蜀郷香

050-5263-6502

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料理メニュー

蜀郷香でこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

菊島 弘従 氏

料理人
菊島 弘従 氏(キクシマ ヒロツグ)

専門ジャンル: 四川料理

先輩の勧めで初めて知った四川料理がまさに人生の師との出会いに

昭和54年、栃木県生まれ。18歳で料理の世界へ。横浜中華街にある広東料理店から修業を始め、20歳で【趙楊】に入店。その後、趙楊氏の下で研鑽を重ね、銀座店の料理長として活躍。31歳で独立。【蜀郷香】をオープン。

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営業時間・定休日

営業時間

ディナー 18:00~22:00 (L.O.21:30)

定休日

不定休

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蜀郷香に行った3人の投稿から算出しています。

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