12000円（税込）
接待に大人気のコースです。
■前菜四点盛り
■極上比内地鶏刺
■極上比内地鶏もも肉焼
■サラダ
■極上比内地鶏焼 三種
■小鉢
■比内地鶏料理
■比内地鶏にゅうめん
■デザート
| デザート付き | ボリューム感あり |
|---|---|
| 個室あり |
★ご予約のお料理はコースとなります。
9,000円か12,000円のどちらかをお選びください。
★先付けサービス料として別途お１人様千円頂戴しております。
料理人
前川 治 氏（マエカワ オサム）
専門ジャンル： 和食全般
幼い頃に食べた鶏料理に感動して以来、鶏料理一筋
料理のルーツは【東京會舘】のチーフも務めた料理人である父が、休日になると焼いてくれた骨付き鶏モモ肉。そんな大好物である鶏を究めるべく19歳で焼鳥の修行を始める。独立後は名店【串銀座】を20年に亘り兄弟で率い、2011年に【比内地鶏 maekawa】をオープン。以前は日向鶏や名古屋コーチンも使用していたが、庄内手づくり農場の極上鶏と出会ってから比内地鶏一本に。最高の素材を活かすべく研究を続ける。
利用シーン
比内地鶏 maekawaに行った1人の投稿から算出しています。
[銀座/和食]
[銀座/もつ鍋]
[銀座/イタリアン]
[銀座/スペイン料理・地中海料理]
[銀座/イタリアン]
[銀座/和食]
[銀座/もつ鍋]
[銀座/イタリアン]
[銀座/スペイン料理・地中海料理]
[銀座/イタリアン]
Copyright (c) USEN CORPORATION All Rights Reserved.
ディナー：15000円 
銀座駅 徒歩5分 
土・日・祝日 
