通常：4000円 
飯田橋駅 徒歩3分 シェフのこだわりあり
煮物は火加減や調味料を加えるタイミングが大切です
煮物を得意とする料理長の鈴木さん。特に火加減と味付けに気を配り、夏は塩を強めにするなど季節によって味の濃さを変えたり、火入れの時間や調味料を加えるタイミングに細心の注意を払って料理をつくります。
食材にこだわっている
新潟産のこだわり食材を使用しています
南魚沼の指定農家から仕入れる魚沼産コシヒカリや村上の塩引き鮭、ほうれん草やコシヒカリのみを餌に育てた贅沢な新潟の卵など、新潟産のこだわり食材を使用した料理が並びます。
イチオシ･話題のメニュー
新潟の美味を凝縮した名物『はらこ飯』
新潟の美味を堪能するなら、鰹と昆布の出汁に調味料を加え、身をほぐした秋鮭を少量のせて炊き上げた土鍋ご飯に香ばしく焼き上げたシャケのほぐし身と醤油漬けにしたいくらをたっぷりとのせた『はらこ飯』をどうぞ。
日本酒にこだわっている
25～30種がそろう、新潟各地の地酒が自慢です
とことん新潟産にこだわった店づくりを行なっている【つみき】では、日本酒も希少な発砲にごり酒ほか6種がそろう『八海山』や佐渡の銘酒『天領盃』など、新潟産の地酒が25～30種ほどそろいます。
くつろげる雰囲気
落ち着いた大人の空間でゆったりとお酒や料理が楽しめます
魚沼産コシヒカリの米袋や新潟をメインとする各種日本酒がずらりと並ぶカウンターと、神楽坂の景色が臨めるテーブル席からなる店内。温かみのある空間がホッとくつろげるひとときを演出しています。
店内＆お店の雰囲気
店内の様子がわかる、上品な設えの外観
コンクリートの打ちっぱなしがモダンなエントランス。扉の向こうに並べられたボトルに気分も高まります。
ほどよい空間が心地よい完全個室
少人数での会食や宴会、接待に最適な奥の完全個室。周りを気にせず、ゆったりと食事や会話が楽しめます。
ゆったりと寛げるテーブル席
カウンターの後ろに並ぶテーブル席。壁には銘酒のボトルや米袋などが飾られ、新潟を感じさせてくれます。
このお店からのお知らせ
新潟地酒 魚沼釜飯と新潟郷土料理 つみき 神楽坂の店舗情報
基本情報
| 店名 | 新潟地酒 魚沼釜飯と新潟郷土料理 つみき 神楽坂 |
|---|---|
| TEL |
050-5871-1272 03-5206-8647 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR各線 飯田橋駅 徒歩3分 都営大江戸線 牛込神楽坂駅 徒歩5分 |
| アクセス | 神楽坂メイン通りの毘沙門天前のガラス張りの飲食ビルの3階。1階は楽山と言うお茶屋さんです。 |
| 住所 | 東京都新宿区神楽坂4-3 楽山ビル3F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 年末年始はお休み |
お支払い情報
| 平均予算 |
|
|---|---|
| クレジット カード |
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, AMEX, NICOS, MASTER |
設備情報
| キャパシティ | 44人 ( 宴会・パーティー時 立席:60人 着席:25人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | 個室はテーブル席4～10名様用。詳細はお問い合わせ下さい。 |
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|
