トリヤオオトリ

鶏屋 鳳

050-5870-4880

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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小樽で人気の鶏居酒屋!道産鶏肉を使用した水炊き、こだわりのモツ鍋をお楽しみ下さい

小樽駅から徒歩7分の地元で愛され、観光客に感動を与える【鶏屋 鳳】。おすすめは、看板メニューである『水炊き』。道産の親鳥のガラともみじ、数種類の野菜を10時間以上煮込み、コラーゲンたっぷりの美容(お肌)に最適のスープを使用。そのスープで厚真産の桜姫鶏を煮込む、なんとも贅沢な鍋。水炊き、やきとり、一品料理に使われる桜姫鶏は、臭みが少なく柔らかいと人気が高い種類。また、国内食料自給率引き上げ運動にも参加しており食材の90%以上が国産と、食材にはとことんこだわる本格派。お鍋も1人前から注文でき、一人での利用から大人数の宴会まで楽しめる一軒です。

鶏屋 鳳
これだけは食べてほしいベスト3

★リピーター続出! モツ鍋 (一人前からご注文可能)

最初は限定メニューでしたが、毎年大好評につきグランドメニューに仲間入りしましたっ!肉を知り尽くした鳳だからできるぷりっぷりの『もつ鍋』です!スープも絶品、〆まで最高ですっ!

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★リピーター続出! モツ鍋 (一人前からご注文可能)

【絶品スープにジューシーな鶏肉がたっぷり!ボリューム抜群、二人前~】水炊き(コラーゲンたっぷり鍋)

当店の水炊きは道産の親鶏のガラともみじと数種類の野菜を10時間以上煮込むことによりコラーゲンたっぷりの絶品スープに!ジューシーな鶏肉がたっぷりで、〆まで美味しいですよ

【絶品スープにジューシーな鶏肉がたっぷり!ボリューム抜群、二人前~】水炊き(コラーゲンたっぷり鍋)

鶏のフォアグラ白レバー(2本)~レバーが苦手な方でも「美味しい!」の声が多数!鳳だからこその逸品!

鶏のウマさを知り尽くした鳳だから引き出せる白レバーのウマさ!鶏のフォアグラというにふさわしい濃厚な美味しさです。絶妙な焼き加減でご提供致します。

鶏のフォアグラ白レバー(2本)~レバーが苦手な方でも「美味しい!」の声が多数!鳳だからこその逸品!

料理人 / 八木 裕史 氏 (ヤギ ヒロフミ )

専門ジャンル:創作料理

幼い頃に抱いた夢を実現するために食の世界を志す、情熱の料理人

1973年6月生まれ。北海道出身。自分のつくったものを人が喜んで食べてくれる事に魅力を感じ幼い頃から料理人に憧れる。志を果たすべく飲食の世界を仕事に選ぶ。バー経営を通してお酒とともに美味しい食事を提供するうちに鶏専門店への想いが強くなる。満を持して2008年【鶏屋 鳳】を開店。独自の工夫を凝らした美味しい鶏料理が食べられる店として人気店へと成長を遂げる。来店客のリピート率も高くまた食べたくなる味を日々追求

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八木 裕史 氏

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鶏屋 鳳の店舗情報

基本情報

店名 鶏屋 鳳
TEL

050-5870-4880

0134-32-2229

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR函館本線 小樽駅 徒歩7分
アクセス 小樽駅より小樽バインを左折してすぐ。徒歩7分。
住所 北海道小樽市色内1-9-11 地図を見る
営業時間
【日・祝】
ディナー 17:00~22:30 (L.O.22:00) ■コロナウイルス感染拡大防止のため、アルコール提供19:00まで、及び、20:00閉店。(~5月6日までを予定)
【火~土】
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:30) ■コロナウイルス感染拡大防止のため、アルコール提供19:00まで、及び、20:00閉店。(~5月6日までを予定)
定休日 月曜日
※12月31日、1月1日は休業。その他は通常営業

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衛生対策と予防の取り組み ■コロナウイルス感染拡大防止のため、アルコール提供19:00まで、及び、20:00閉店。(~5月6日までを予定)

お支払い情報

平均予算
【通常】
2500円
クレジット
カード
VISA, ダイナース, DC, UC, MASTER

設備情報

キャパシティ 38人 ( 宴会・パーティー時 着席:38人 )
席数形態 カウンター席/6席 小上がりの座敷席/24席 テーブル席/4席×2卓
駐車場 あり

近隣駐車場の優待券を発行します。

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
受付方法: 電話

■なんと持ち帰り鍋もあります!持ち込み鍋OK!テイクアウトだけの限定メニューもあり☆(超人気カレー!)メニューページをご参照の上、お気軽にお問い合わせください。(前日までのご予約を推奨しております)

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5870-4880 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.北海道小樽市色内1-9-11 小樽駅より小樽バインを左折してすぐ。徒歩7分。 ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.■コロナウイルス感染拡大防止のため、アルコール提供19:00まで、及び、20:00閉店。(~5月6日までを予定)

ネット予約カレンダー

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仮予約可 ×予約不可 TEL要問い合わせ

お店に行った3人が
こんなシーンで利用しています

友人/同僚と33%

恋人/夫婦と22%

家族と22%

子どもと11%

ひとりで11%

飲み会/宴会50%

デート17%

接待/会食17%

食事会17%

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