鶏屋　鳳 | お店の特徴

感染症対策に取り組んでいる

新型コロナウィルスに対する衛生対策と予防に取り組んでいます

当店では安心してお食事いただけるよう新北海道スタイルを採用しております。換気、消毒の徹底、従業員のマスク装着など、日々取り組んでおりますので、ご安心の上お越しくださいませ。

鍋料理にこだわっている

こだわりの国産鶏「桜姫鶏」使用の水炊きとぷりっぷりのもつ鍋

当店の看板メニューはなんといってもこだわりの国産鶏「桜姫鶏」を使用したコラーゲンたっぷり、病みつきスープの『水炊き』と肉を知り尽くした鳳だからできるぷりっぷりのもつがたっぷりの『モツ鍋』です！

歓送迎会におすすめ

小樽で歓送迎会なら『鳳』しかないでしょ

お酒の進む、こだわりの鶏料理に、ぽっかぽかの鍋！新鮮な野菜！仲間でわいわい、盛り上がること間違いなし！　水炊きもモツ鍋も大人気です！

女子会におすすめ

美容に最高！コラーゲンたっぷりの水炊きをつつきながら女子会！

【鳳】自慢の鍋、特製水炊きは旨味はもちろんコラーゲンもぎゅぎゅっと凝縮。女子会で盛り上がりながら綺麗になれる!?　女子会は小樽の【鳳】へどうぞ。

焼酎にこだわっている

美味い酒と美味い肴が揃っています！

店内でも目を引く焼酎の数々！　更にメニューの数々は焼酎の肴に最適なんです！　焼酎好きの方は店主と語らうのも良いかも…！　焼酎ビギナーの方は店主に相談してみても良いかと思います。

ファミリーにおすすめ

年代を問わずお楽しみいただけます

素材にこだわり、味付けにこだわっているからこそのあっさりとした味わいを実現！　こってりとした味わいのものも揃っておりますので、ご家族皆様でお楽しみいただけます。※くろげる小上がり有

1人でも入りやすい

心地よく飲める、酔える空間をこころがけております

お一人様大歓迎！　ほろ酔い気分で気持ちよくなってくださいね。お待ちしております！

食材にこだわっている

『地産池消』オーナーのこだわりが「水炊き」をはじめ随所に。

地産地消を意識して使う鶏肉は道産の厚真町の桜姫鶏。水炊きはもちろん、つくねにも最適の美味しい鶏肉です。その他、お野菜に至るまで季節の良いものを厳選して仕入れております。

国産食材にこだわっている

こだわりの国産鶏『桜姫鶏』を使用しております。

こだわりの国産鶏肉【桜姫鶏】は通常の鶏に比べ、ビタミンE含有量が約３～５倍の鶏肉。鶏独特の臭みが少なく、やわらかくてジューシー！水炊きであっさりと食べるのもよし、つくねでこってり食べるのもよし◎

テイクアウトあり

持ち帰り鍋☆鍋を持ち込みorレンタルで！

当店自慢のもつ鍋＆水炊きが持ち帰り鍋になりました！鍋を持ち込んでいただければ盛り付けてご用意してお渡し☆おうちで火にかければ即晩御飯に！！（価格:店舗と同じ　※2人前～)お気軽にお問い合わせください！