トリヤオオトリ

鶏屋 鳳

050-5870-4880

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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感染症対策に取り組んでいる

新型コロナウィルスに対する衛生対策と予防に取り組んでいます

当店では安心してお食事いただけるよう新北海道スタイルを採用しております。換気、消毒の徹底、従業員のマスク装着など、日々取り組んでおりますので、ご安心の上お越しくださいませ。

鍋料理にこだわっている

こだわりの国産鶏「桜姫鶏」使用の水炊きとぷりっぷりのもつ鍋

当店の看板メニューはなんといってもこだわりの国産鶏「桜姫鶏」を使用したコラーゲンたっぷり、病みつきスープの『水炊き』と肉を知り尽くした鳳だからできるぷりっぷりのもつがたっぷりの『モツ鍋』です!

歓送迎会におすすめ

小樽で歓送迎会なら『鳳』しかないでしょ

お酒の進む、こだわりの鶏料理に、ぽっかぽかの鍋!新鮮な野菜!仲間でわいわい、盛り上がること間違いなし! 水炊きもモツ鍋も大人気です!

女子会におすすめ

美容に最高!コラーゲンたっぷりの水炊きをつつきながら女子会!

【鳳】自慢の鍋、特製水炊きは旨味はもちろんコラーゲンもぎゅぎゅっと凝縮。女子会で盛り上がりながら綺麗になれる!? 女子会は小樽の【鳳】へどうぞ。

焼酎にこだわっている

美味い酒と美味い肴が揃っています!

店内でも目を引く焼酎の数々! 更にメニューの数々は焼酎の肴に最適なんです! 焼酎好きの方は店主と語らうのも良いかも…! 焼酎ビギナーの方は店主に相談してみても良いかと思います。

ファミリーにおすすめ

年代を問わずお楽しみいただけます

素材にこだわり、味付けにこだわっているからこそのあっさりとした味わいを実現! こってりとした味わいのものも揃っておりますので、ご家族皆様でお楽しみいただけます。※くろげる小上がり有

1人でも入りやすい

心地よく飲める、酔える空間をこころがけております

お一人様大歓迎! ほろ酔い気分で気持ちよくなってくださいね。お待ちしております!

食材にこだわっている

『地産池消』オーナーのこだわりが「水炊き」をはじめ随所に。

地産地消を意識して使う鶏肉は道産の厚真町の桜姫鶏。水炊きはもちろん、つくねにも最適の美味しい鶏肉です。その他、お野菜に至るまで季節の良いものを厳選して仕入れております。

国産食材にこだわっている

こだわりの国産鶏『桜姫鶏』を使用しております。

こだわりの国産鶏肉【桜姫鶏】は通常の鶏に比べ、ビタミンE含有量が約3~5倍の鶏肉。鶏独特の臭みが少なく、やわらかくてジューシー!水炊きであっさりと食べるのもよし、つくねでこってり食べるのもよし◎

テイクアウトあり

持ち帰り鍋☆鍋を持ち込みorレンタルで!

当店自慢のもつ鍋&水炊きが持ち帰り鍋になりました!鍋を持ち込んでいただければ盛り付けてご用意してお渡し☆おうちで火にかければ即晩御飯に!!(価格:店舗と同じ ※2人前~)お気軽にお問い合わせください!

座席情報~くつろぎの空間でゆっくりと

人気のカウンター席。活気ある厨房を目の前に美味しいひと時を。

落ち着いて飲めると人気のカウンター席。

店内にはカウンター、お座敷席の他、テーブル席もございます。

シチュエーションに合わせてお選びください!お気軽にご相談くださいませ。

小上がりのお座敷席。ご宴会などにも最適です。

少人数~大人数様までOKの小上がり席。ご宴会にも、ちょっとしたお集まりにも最適です。

このお店からのお知らせ

2021.01.29

【期間限定おすすめ企画!!】持ち帰り鍋はじめます☆鍋の無い方は鍋レンタルもOK!

当店自慢のもつ鍋&水炊きが持ち帰り鍋になりました!鍋を持ち込んでいただければ盛り付けてご用意してお渡し☆おうちで火にかければ即晩御飯に!!(価格:店舗と同じ ※2人前~)お気軽にお問い合わせください!

2021.01.29

【緊急企画!】このような状況ですので!当店のおすすめを『テイクアウト』でいかがでしょうか?

鳳自慢の大辛手羽唐揚げ(1人前4本)&桜姫鶏のザンギをテイクアウトしませんか?テイクアウト強化中です!お気軽にご連絡ください。

私がつくっています

八木 裕史 氏

料理人
八木 裕史 氏(ヤギ ヒロフミ )

専門ジャンル: 創作料理

幼い頃に抱いた夢を実現するために食の世界を志す、情熱の料理人

1973年6月生まれ。北海道出身。自分のつくったものを人が喜んで食べてくれる事に魅力を感じ幼い頃から料理人に憧れる。志を果たすべく飲食の世界を仕事に選ぶ。バー経営を通してお酒とともに美味しい食事を提供するうちに鶏専門店への想いが強くなる。満を持して2008年【鶏屋 鳳】を開店。独自の工夫を凝らした美味しい鶏料理が食べられる店として人気店へと成長を遂げる。来店客のリピート率も高くまた食べたくなる味を日々追求

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営業時間・定休日

営業時間

【日・祝】
ディナー 17:00~22:30 (L.O.22:00)
【火~土】
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:30)

定休日

月曜日

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お店に行った3人が
こんなシーンで利用しています

友人/同僚と33%

恋人/夫婦と22%

家族と22%

子どもと11%

ひとりで11%

飲み会/宴会50%

デート17%

接待/会食17%

食事会17%

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この情報は2021年4月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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