キンツタホンテン

金蔦本店

050-5870-0728

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季節限定【博多炊き肉鍋コース】吟醸豚

5,900円(税込)

RIVER WILDこだわり抜いて育てた「吟醸豚」の博多炊き肉鍋コース。
季節限定でお楽しみ頂けます。

コース内容

Riverwild「吟醸豚」
福岡県の南うきは市。耳納連山の麓には果樹園が広がる豊かな大地。雄大に流れる筑後川のほとりにで、飼育に徹底したこだわりを持ち、おいしさを追求した耳納あか豚の生産に取り組んでいるのが養豚場「リバーワイルド」です。
「吟醸豚」は、福岡県三井郡大刀洗町の酒蔵、みいの寿の吟醸酒、酒粕を与えて育った耳納あか豚です。うま味、キレ味が抜群のお肉を、季節限定で博多炊き肉鍋でお楽しみください。

◎最初のひと皿
◎季節のスープ
◎本日の前菜
◎博多炊き肉鍋/吟醸豚
◎麺(または+220円でリゾット)
◎デザート
◎コーヒーまたは矢部紅茶

こだわりポイント

2時間半以上 ドリンク30種類以上
生ビールも可 デザート付き
鍋料理あり カード利用可

ご利用可能な座席タイプ

テーブル(禁煙) チャージ料金:お一人様¥220(税込)

※%でのチャージ料金に関しては消費税が別途加算される場合がございます。

オプション

+和牛テール塩焼き ★炊き肉鍋コースご注文の方限定★ お好みのテール料理をお得にプラスできます♪:¥1180(税込)

+和牛テール赤ワイン煮 ★炊き肉鍋コースご注文の方限定★ お好みのテール料理をお得にプラスできます♪:¥1360(税込)

ご予約条件

利用可能人数:2~10名様

利用可能曜日:月・火・水・木・金・土・祝前日

利用可能時間:17:00~23:30

滞在可能時間:2時間

備考

※当日のご予約内容の変更は承れません。

●テール塩焼き お一人様+1,480円(税込)にて承っております(全員分でない場合は数量を教えてください)
●お誕生日、記念日など、デザートプレートのご用意も可能です+550円(税込)
●個室ご希望の場合は電話にて空き状況をご確認ください(5~9名様で利用可,室料2,200円税込)

★ネット予約時に、ご要望欄にてお知らせください★

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私がつくっています

久保田 悟 氏

料理人
久保田 悟 氏(クボタ サトル)

専門ジャンル: イタリア料理

真剣さと情熱を併せ持ち、素材と真摯に向き合う料理人

1966年、福岡県生まれ。19歳の頃より飲食業界で働き始める。イタリア料理店【sala carina】で修業。レストランの料理長や自身の店を経営するなど、多彩に活躍してきた。素材と向き合い、素材の良い所を引き出すイタリア料理というスタイルに魅力を感じ、その探求に余念の無い久保田氏。真剣さと情熱を併せ持ち、ひと皿ひとさらと真摯に向き合う料理人だ。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・祝前】
17:00~23:30 (L.O.22:00)(予約・問合せ 14:00~22:00)

定休日

日・祝日

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