キンツタホンテン

金蔦本店

050-5870-0728

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

ゆったりとした大人の夜を満喫。自慢の『博多炊き肉鍋』を味わう、上質な時間

◆博多炊き肉鍋は『ひとり一鍋』で提供可能です◆接待・グループ会食などお気軽にお問い合わせください◆  金蔦本店は、博多第三の鍋と言われる「博多炊き肉鍋」で話題の隠れ家的レストラン。欧風の一軒家に足を踏み入れると、暖炉のあるウェイティングルームで乾杯。存在感のある 梁や柱が印象的。遠い昔に新潟から移築されたものらしい。「博多炊き肉鍋」は九州産の厳選された和牛やブランド豚、シャキシャキの地元野菜を特製テールスープで炊く絶品鍋!人気の和牛テール料理もお勧めです。ピアノの生演奏を聴きながらラグジュアリーな空間で、大人の時間を満喫してみてはいかがでしょう。

金蔦本店
これだけは食べてほしいベスト3

コースと共に楽しめる、名物料理『牛テールの塩焼き』『牛テールの赤ワイン煮込み』

『牛テールの塩焼き』『牛テールの赤ワイン煮込み』は、コースでも楽しめるお店の名物料理。牛テールは丸2日かけて仕込みを行い、赤ワインや香味野菜と共に6時間かけてじっくり煮込みます。その味わいをお店でぜひ。

メニューを見る

コースと共に楽しめる、名物料理『牛テールの塩焼き』『牛テールの赤ワイン煮込み』

博多の新名物『博多炊き肉鍋コース』※コースの種類は料理メニュー「コース」で詳しく紹介しています

九州の素材を堪能できる鍋コース。『博多炊き肉鍋』は厳選した九州産黒毛和牛や鹿児島黒豚、沖縄あぐー豚など肉と細切りの白ネギを牛テールスープで炊き上げます。テールの塩ダレとトマトダレの2種類のつけダレで。

博多の新名物『博多炊き肉鍋コース』※コースの種類は料理メニュー「コース」で詳しく紹介しています

日替わりの温菜料理のひと品『玄界灘産あらかぶのアクアパッツァ』

コースの中のひと品『玄界灘産あらかぶのアクアパッツァ』。その時々の新鮮な魚介や地元産のお肉を使った、日替わり温菜料理の一品です。日ごとに変わるおいしさに、舌鼓を打ってみませんか。

日替わりの温菜料理のひと品『玄界灘産あらかぶのアクアパッツァ』

料理人 / 久保田 悟 氏 (クボタ サトル)

専門ジャンル:イタリア料理

真剣さと情熱を併せ持ち、素材と真摯に向き合う料理人

1966年、福岡県生まれ。19歳の頃より飲食業界で働き始める。イタリア料理店【sala carina】で修業。レストランの料理長や自身の店を経営するなど、多彩に活躍してきた。素材と向き合い、素材の良い所を引き出すイタリア料理というスタイルに魅力を感じ、その探求に余念の無い久保田氏。真剣さと情熱を併せ持ち、ひと皿ひとさらと真摯に向き合う料理人だ。

プロフィールを見る

久保田 悟 氏

写真

  • 落ち着いた雰囲気のなかでゆったりと食事をしてほしい

    落ち着いた雰囲気のなかでゆったりと食事をしてほしい

  • 大きな看板はありません、煙突と店の外の塀が目印です

    大きな看板はありません、煙突と店の外の塀が目印です

  • まずはウェイティングスペースでウェルカムドリンクを

    まずはウェイティングスペースでウェルカムドリンクを

  • 特別な日のお祝いにも足を運びたい一軒

    特別な日のお祝いにも足を運びたい一軒

  • ゆったりとした時間を過ごせる、くつろぎの店内

    ゆったりとした時間を過ごせる、くつろぎの店内

  • ピアノの生演奏が響く上質な空間

    ピアノの生演奏が響く上質な空間

  • 接待や会食におすすめの個室席

    接待や会食におすすめの個室席

  • まずはウェイティングスペースでウェルカムドリンクを

    まずはウェイティングスペースでウェルカムドリンクを

お店の写真を募集しています

お店で食事した時の写真をお持ちでしたら、是非投稿してください。
あなたの投稿写真はお店探しの参考になります。

投稿アイコン

写真追加

金蔦本店の店舗情報

基本情報

店名 金蔦本店
TEL

050-5870-0728

092-716-2990

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

最寄駅 地下鉄七隈線 天神南駅 徒歩7分
アクセス 地下鉄七隈線天神南駅より徒歩約7分
住所 福岡県福岡市中央区春吉3-16-5 地図を見る
営業時間
【平日・土・祝前】
17:00~23:30 (L.O.22:00) (予約・問合せ 14:00~22:00)
定休日 日・祝日
衛生対策と予防の取り組み ● 入口にアルコール消毒液を設置しております
● 客席・店舗内をアルコール消毒しております
● スタッフの検温、健康管理を徹底しております
● 従業員はマスク着用にて業務をいたします
● 従業員はこまめに手洗い・消毒をしております
● 鍋用には『取り分け箸』をそれぞれご用意しております
  ※ご希望により『ひとり一鍋』での対応も可能です
● 店内は常に換気しております
● お客様とは適度な距離感で接客させていただきます
● ご予約の制限を行い、客席の間隔を確保してご案内いたします

尚、お客様で以下の内容に該当される方につきましては、ご来店をご遠慮いただけますよう、ご理解とご協力のほど宜しくお願い申し上げます。
●息苦しさ、強いだるさ、高熱などの強い症状のいずれかがある方
●発熱やせきなどの比較的軽い風邪症状が続いている方
●2週間以内に海外への渡航履歴がある方、もしくはその方と接触のある方

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
6000円
5000円~9000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

席数形態 全てテーブル席で、2名~4名席がメインです。
現在客席の間隔を広くとって営業しております。
駐車場 なし

当店のご用意はありませんが、付近に有料駐車場があります。

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ http://www.kintsuta.co/

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5870-0728 から承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.福岡県福岡市中央区春吉3-16-5 地下鉄七隈線天神南駅より徒歩約7分 ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.● 入口にアルコール消毒液を設置しております
    ● 客席・店舗内をアルコール消毒しております
    ● スタッフの検温、健康管理を徹底しております
    ● 従業員はマスク着用にて業務をいたします
    ● 従業員はこまめに手洗い・消毒をしております
    ● 鍋用には『取り分け箸』をそれぞれご用意しております
      ※ご希望により『ひとり一鍋』での対応も可能です
    ● 店内は常に換気しております
    ● お客様とは適度な距離感で接客させていただきます
    ● ご予約の制限を行い、客席の間隔を確保してご案内いたします

    尚、お客様で以下の内容に該当される方につきましては、ご来店をご遠慮いただけますよう、ご理解とご協力のほど宜しくお願い申し上げます。
    ●息苦しさ、強いだるさ、高熱などの強い症状のいずれかがある方
    ●発熱やせきなどの比較的軽い風邪症状が続いている方
    ●2週間以内に海外への渡航履歴がある方、もしくはその方と接触のある方

お店に行った5人が
こんなシーンで利用しています

飲み会/宴会33%

デート27%

記念日/お祝い27%

接待/会食13%

このお店のクチコミを見る

中洲・西中洲・川端のアクセスランキング

もっと見る

中洲・西中洲・川端でランチの出来るお店アクセスランキング

もっと見る

中洲・西中洲・川端で夏の飲み会におすすめのお店

もっと見る

ページトップ


Back to Top

報告する