最大5%オフのお食事プランございますプランを見る

キンツタホンテン

金蔦本店

050-5870-0728

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

ひっそり佇む、大人の隠れ家的な空間で「博多第三の鍋」を愉しむ。

春吉の路地を入ると、小さな表札とレンガの煙突と蔦の茂る塀の一軒家があります。店内はしっとり落ち着いた大人の雰囲気。ビジネスやおもてなしの会食や、大切な方との静かなお食事の場、などのご利用に最適です。 店を代表するメニューは、博多炊き肉鍋、牛テール塩焼き等、他では出会えないオリジナル料理です。中でも「博多炊き肉鍋」は美味しさ・演出・話題性全てにインパクトがあり「博多第三の鍋」と話題の鍋料理です。特許取得の「博多炊き肉鍋」は、金蔦博多本店、金蔦六本木店でのみお召し上がり頂けるお鍋です。

金蔦本店
これだけは食べてほしいベスト3

コースと共に楽しめる、名物料理『牛テールの塩焼き』『牛テールの赤ワイン煮込み』

『牛テールの塩焼き』『牛テールの赤ワイン煮込み』は、コースでも楽しめるお店の名物料理。牛テールは丸2日かけて仕込みを行い、赤ワインや香味野菜と共に6時間かけてじっくり煮込みます。その味わいをお店でぜひ。

メニューを見る

コースと共に楽しめる、名物料理『牛テールの塩焼き』『牛テールの赤ワイン煮込み』

博多の新名物『博多炊き肉鍋コース』※コースの種類は料理メニュー「コース」で詳しく紹介しています

九州の素材を堪能できる鍋コース。『博多炊き肉鍋』は厳選した九州産黒毛和牛や耳納あか豚、沖縄あぐー豚などの肉と手切りの白ネギを牛テールスープで炊き上げます。テールの塩ダレ、トマトダレの2種のつけダレで。

博多の新名物『博多炊き肉鍋コース』※コースの種類は料理メニュー「コース」で詳しく紹介しています

日替わりの温菜料理のひと品『玄界灘産あらかぶのアクアパッツァ』

コースの中のひと品『玄界灘産あらかぶのアクアパッツァ』。その時々の新鮮な魚介や地元産のお肉を使った、日替わり温菜料理の一品です。日ごとに変わるおいしさに、舌鼓を打ってみませんか。

日替わりの温菜料理のひと品『玄界灘産あらかぶのアクアパッツァ』

料理人 / 久保田 悟 氏 (クボタ サトル)

専門ジャンル:イタリア料理

真剣さと情熱を併せ持ち、素材と真摯に向き合う料理人

1966年、福岡県生まれ。19歳の頃より飲食業界で働き始める。イタリア料理店【sala carina】で修業。レストランの料理長や自身の店を経営するなど、多彩に活躍してきた。素材と向き合い、素材の良い所を引き出すイタリア料理というスタイルに魅力を感じ、その探求に余念の無い久保田氏。真剣さと情熱を併せ持ち、ひと皿ひとさらと真摯に向き合う料理人だ。

プロフィールを見る

久保田 悟 氏

写真

  • 落ち着いた雰囲気のなかでゆったりと食事をしてほしい

    落ち着いた雰囲気のなかでゆったりと食事をしてほしい

  • 大きな看板はありません、煙突と店の外の塀が目印です

    大きな看板はありません、煙突と店の外の塀が目印です

  • まずはウェイティングスペースでウェルカムドリンクを

    まずはウェイティングスペースでウェルカムドリンクを

  • 特別な日のお祝いにも足を運びたい一軒

    特別な日のお祝いにも足を運びたい一軒

  • ゆったりとした時間を過ごせる、くつろぎの店内

    ゆったりとした時間を過ごせる、くつろぎの店内

  • ピアノの生演奏が響く上質な空間

    ピアノの生演奏が響く上質な空間

  • 接待や会食におすすめの個室席

    接待や会食におすすめの個室席

  • まずはウェイティングスペースでウェルカムドリンクを

    まずはウェイティングスペースでウェルカムドリンクを

お店の写真を募集しています

お店で食事した時の写真をお持ちでしたら、是非投稿してください。
あなたの投稿写真はお店探しの参考になります。

投稿アイコン

写真追加

金蔦本店の店舗情報

基本情報

店名 金蔦本店
TEL

050-5870-0728

092-716-2990

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 地下鉄七隈線 天神南駅 徒歩7分
アクセス 地下鉄七隈線天神南駅より徒歩約7分
住所 福岡県福岡市中央区春吉3-16-5 地図を見る
営業時間
【平日・土・祝前】
17:00~23:30 (L.O.22:00) (予約・問合せ 14:00~22:00)
定休日 日・祝日
感染症対策 店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
従業員の手洗い、うがいを徹底しています
従業員にマスクの着用を義務付けています
従業員に出勤前の検温を義務付けています
店内の清掃、消毒を徹底しています
調理器具や食器の消毒を徹底しています
定期的な換気を実施しています
咳エチケットに関する情報を店内に掲示しています
感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応しています
加湿器を設置しています
空気清浄機を設置しています
新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています
席数に対する来客上限を設けています
非接触体温計で37.5度以上の方は入店拒否しています(入店時に計測します)

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
6000円
5000円~9000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

席数形態 全てテーブル席で、2名~4名席がメインです。
現在客席の間隔を広くとって営業しております。
駐車場 なし

当店のご用意はありませんが、付近に有料駐車場があります。

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ http://www.kintsuta.co/

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5870-0728 から承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.福岡県福岡市中央区春吉3-16-5 地下鉄七隈線天神南駅より徒歩約7分 ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
    従業員の手洗い、うがいを徹底しています
    従業員にマスクの着用を義務付けています
    従業員に出勤前の検温を義務付けています
    店内の清掃、消毒を徹底しています
    調理器具や食器の消毒を徹底しています
    定期的な換気を実施しています
    咳エチケットに関する情報を店内に掲示しています
    感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応しています
    加湿器を設置しています
    空気清浄機を設置しています
    新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています
    席数に対する来客上限を設けています
    非接触体温計で37.5度以上の方は入店拒否しています(入店時に計測します)

金蔦本店に行った5人の投稿から算出しています。

このお店のクチコミを見る

あなたにオススメのお店

西中洲/春吉でランチの出来るお店アクセスランキング

もっと見る

中洲・西中洲・川端で夏飲みにおすすめのお店

もっと見る

この情報は2021年7月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

ページトップ


Back to Top

報告する