ユウショクドコロエマ

遊食処 江間

  • 貯まる・使える

050-5385-0392

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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デートにおすすめ

美酒佳肴をシェアしながら、心地良く酔える美酒を楽しむデートを

悪酔いしない上質な美酒で、ゆるりと楽しむデートはいかが。日本酒やビールだけでなく、果実酒やカクテルも豊富。どんなゲストも笑顔になれる、美味しい酒肴とお酒を楽しみながら、心地良いひと時を過ごせます。

日本酒にこだわっている

“広島県内随一”の自信アリ。酒通も唸る美酒たち

広島では滅多にお目にかかれない、美酒・銘酒がズラリ。北は北海道、南は福岡まで、日本全国からバリエーション豊かに取り揃えています。広島で「江間さんにしか卸していない」という貴重な酒にもありつけるかも。

1人でも入りやすい

カウンターで気ままに過ごす、おひとりさまならではの贅沢な時間

誰にも気づかわずに酒肴を楽しむ“おひとりさま時間”もたまには必要かも。スタッフとの会話も交えながら、心からくつろげる馴染みの店にしたくなります。

接待・会食におすすめ

食通の大切なゲストをもてなす場にふさわしい、寛ぎの和の空間

鳥取が誇る和牛「万葉牛」や冬季限定「松葉蟹」など、その日の仕入れで美食に出合えます。珍しい日本酒も豊富。大切な客人へのおもてなしに最適です。肩肘を張らずに過ごすことができる空間も喜ばれることでしょう。

くつろげる雰囲気

アットホームな雰囲気の心落ち着く空間

リラックスして気ままに過ごせるアットホームな空間。週末は仕事帰りの会社員でにぎわい、活気に満ちています。ざっくばらんに酒肴を楽しみたい日にピッタリです。

地方の味を楽しめる

広島県産をはじめ、安心・安全・新鮮な国産食材を厳選仕入れ

山陰・高知をはじめ県内外から仕入れ、旬の海の幸を提供。肉も野菜も国産にこだわり、広島県産をはじめとした様々な食材を取り揃えています。幅広い和洋中の創作居酒屋料理が【遊食処 江間】の醍醐味です。

このお店からのお知らせ

2024.01.24

ネット予約をされるお客様へ

2名様の場合はお席がテーブルからカウンター席に変わる可能性がございます。

遊食処 江間の店舗情報

基本情報

店名 遊食処 江間
TEL

050-5385-0392

082-240-5151

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 広島電鉄本線 胡町駅 徒歩2分
アクセス 広島電鉄本線「胡町」駅より徒歩2分、ビトウビル2階
住所 広島県広島市中区流川町2-24 ビトウビル201 地図を見る
営業時間
【平日・土】
17:00~00:00
【祝】
17:00~22:00
定休日 日曜日
第2・4月曜日

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平均予算
【ディナー】
5000円
お支払い情報
クレジットカード可
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER
電子マネー可
交通系ICカード
QRコード決済可
PayPay

設備情報

キャパシティ 30人 ( 宴会・パーティー時 着席:30人 )
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 喫煙可

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

私がつくっています

江間 宏志 氏

料理人
江間 宏志 氏(エマ ヒロシ)

専門ジャンル: 創作料理

高校生から料理をはじめ、その奥深さに魅了され料理人の道へ進む

1976年、鳥取県生まれ。幼少期より料理に親しんできたが、高校時代に本格的に料理に携わり、改めて料理の面白さに気付く。卒業後の1996年より地元の温泉旅館で1年勉強を重ねた後、中華料理への興味から、中華料理店で研鑽を積む。料理の豊富さと美味しさに魅了される。2年後、縁あって広島に渡り、中華料理店、韓国料理店【ボクデン】、【韓河】で修業。2018年4月【遊食処 江間】を開業し、念願の独立を果たす。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土】
17:00~00:00
【祝】
17:00~22:00

定休日

日曜日 第2・4月曜日

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良かったところ

利用シーン

ゲスト

利用時間帯

遊食処 江間に行った2人の投稿から算出しています。

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この情報は2024年2月1日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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