高いコスパと豊富なメニュー!希少な『メス牛』のみを扱う話題の焼肉店
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Osaka Metroなんば駅から徒歩5分。最高品質のブランド牛の中でも、希少な『メス牛』のみを扱う専門店【雌牛専門店 板前焼肉一牛】。メス牛はオス牛と比べ、きめ細かく柔らかい肉質が特徴。他のお肉にはないとろける食感や肉の旨味、濃厚な肉汁を愉しめます。味やサービスはもちろん、空間にもこだわり、店内は落ち着きのある洗練された大人の空間。完全個室もあるのでプライベートなお食事にもオススメです。
雌牛専門店 板前焼肉一牛 東心斎橋店
これだけは食べてほしいベスト3
【イチ押し】「名物」一牛名物8段盛り
一頭買いだからこそ出来る高コスパ!特選ロース・焼きしゃぶ・特選塩タン・特選ヘレ・特上カルビ・特選赤身肉・特選和牛切り落とし・特選ハラミを階段状に2切づつ盛付けられた逸品です。
フルーティーなタレが肉と相性抜群『壺デカハラミ』
ブロックのハラミをすだれカットにし、伸ばして【一牛】のタレを絡ませた人気の一品。フルーティーで甘みがあるタレは、お肉と相性抜群です。焼いてから、食べやすい大きさにはさみでカットします。
料理人 / 尾形 陸 氏 (オガタ リク)
専門ジャンル: 焼肉
日々厳選する黒毛和牛を、旨みが滴る焼肉へと昇華させる料理人
1993年、大阪府生まれ。新規に立ち上げるプロジェクトで白羽の矢が立ち、未踏の地であった飲食部門へ。焼肉業界においてキャリアをスタートさせるに当たり【板前焼肉 一斗】で修業をスタート。肉の目利きから始まり、捌き方、トリミングの方法など、確固たる技術を習得するため日々鍛錬を重ねてきた。現在は統括マネージャーとして日々第一線に立つ。
雌牛専門店 板前焼肉一牛 東心斎橋店の店舗情報
基本情報
店名 | 雌牛専門店 板前焼肉一牛 東心斎橋店 |
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TEL |
050-5448-0826 06-6926-8855 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | OsakaMetro四つ橋線 なんば駅 徒歩5分 |
アクセス | OsakaMetro【なんば駅】より徒歩5分/OsakaMetro【心斎橋駅】より徒歩7分 |
住所 | 大阪府大阪市中央区東心斎橋2-6-15 三ツ寺GALAXIE6号館 1F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 日曜日 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 38人 ( 宴会・パーティー時 着席:38人 ) |
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駐車場 |
なし
近隣にコインパーキングあり |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
分煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |