050-5384-9506

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

地中海料理×世界のワイン。落ち着いた雰囲気でカジュアル使いも楽しめるオステリア

すすきの駅徒歩1分、36号線沿いに面した一軒家の路面店。世界のワインと地中海料理をオシャレに楽しめるお店です。店内はふたつのフロアで印象が異なり、1階はバールスペースとカウンター席、落ち着いた雰囲気で少人数やお1人さまに最適です。2階は開放感のあるカジュアルな空間、のびのび食事や会話を楽しみたいときにピッタリ。プライベートな個室空間も完備されており、接待・女子会と幅広い場面に活躍してくれます。メニューは道産食材を中心に演出にもこだわった料理が多数。『炙りウニのクリームリゾット』など、ウニを使った創作イタリアンが好評です。気軽に立ち寄りたいすすきの駅前のオステリアです。

OSTERIA BAVA
これだけは食べてほしいベスト3

一番人気の看板メニュー『炙りウニのクリームリゾット』

ほぼすべてのゲストがリピートするという、一番人気&看板メニュー。生ウニをふんだんに使った贅沢リゾット、仕上げにも軽く炙った生ウニをトッピング。ぜひ一度お試しいただきたい逸品です。

メニューを見る

一番人気の看板メニュー『炙りウニのクリームリゾット』

演出も楽しい『生ウニと軽く〆た鯖の瞬間スモーク』

絶妙な具合で〆た鯖を瞬間的にスモーク。生ウニを乗せてさらに美味!スモークの演出も楽しい逸品です。

演出も楽しい『生ウニと軽く〆た鯖の瞬間スモーク』

貝とウニの旨みたっぷり『ウニと真ツブのガーリックトースト』

炙りウニのクリームリゾットに次ぐ大人気メニュー。ウニの濃厚さとニンニクの旨み、ツブとパンを合わせた食感もたまらない。とりあえずの1品でもよし、お酒のお供にも良しのオススメメニューです。

貝とウニの旨みたっぷり『ウニと真ツブのガーリックトースト』

料理人 / 内田 純平 氏 (ウチダ ジュンペイ)

専門ジャンル:地中海料理

今日という日の食事を、記憶に残る特別な瞬間に

1991年、北海道生まれ。料理人を志し、18歳から飲食の世界へ。スープカレー専門店やバルを経て、現在の会社へ。【OSTERIA BAVA】で料理人として活躍する内田氏。今日という1日の食事を、ゲストにとっての記憶に残る特別な瞬間にできるよう、きめ細やかな心配りを大切にしている。

プロフィールを見る

内田 純平 氏

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  • 炙りウニのクリームリゾット

    炙りウニのクリームリゾット

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OSTERIA BAVAの店舗情報

基本情報

店名 OSTERIA BAVA
TEL

050-5384-9506

011-222-2101

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩1分
札幌市営地下鉄東豊線 豊水すすきの駅 徒歩4分
アクセス 2番出口を出てそのまま100m程直進 すずらんビル別館隣りの1軒家
住所 北海道札幌市中央区南四条西4-13-1 地図を見る
営業時間
【月~木】
17:30~02:00 (L.O.01:30) 料理ラストオーダー1:00
【金・土・祝前】
17:30~03:00 (L.O.02:30) 料理ラストオーダー2:00
【日・祝】
17:30~01:00 (L.O.00:30) 料理ラストオーダー24:00
定休日 無休
感染症対策 店内
・定期的な換気

従業員
・出勤前の検温
・マスク常時着用
・手洗い・うがいの徹底

お客様
・手指消毒液の用意

お支払い情報

平均予算
【通常】
3500円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 55人
席数形態 ・1組様室料500円。
・お席料は別途298円(1階席)498円(2階席)  
コースはお席料は頂いておりません。
駐車場 なし

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
受付方法: 電話

テイクアウト
【受付】15:00~24:00
【お渡し】16:00~24:00
※当日のご注文も対応!
※事前にご連絡頂けるとお待たせせずにお渡しできます。


【デリバリーあり】
掲載サイト: その他
受付方法: 電話

デリバリー
【受付】15:00~24:00
【配達時間】17:00~19:30
【 配達区域】当店より3㎞圏内
(参考)
・北18条駅付近 /中央卸市場付近 /西28丁目付近
・旭丘高校付近 /電車事業所付近 /南24条西11付近
・平岸駅付近 /豊平公園駅付近 /東札幌駅付近
・北8条東17付近 /東区役所駅付近
◎区域外でも是非1度ご相談ください!
【配達料金】無料
※ご利用条件 2000円~


メニュー
・道産びらとり和牛のローストビーフ 100g 1480円
 (50g単位で増量承ります!)

・ウニの絶品クリームリゾット 1000円

・魚介の旨味たっぷり特製ブイヤベース 850円

・濃厚ウニのクリームパスタ 1200円

・渡り蟹のトマトクリームパスタ 1200円

・特製オードブル (2名盛) 3980円
  ※追加1名分 +1500円
※オードブルのご注文は2日前までにお願いします。
※価格は全て税込です。

禁煙・喫煙 分煙

加熱式たばこ限定

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ http://regista2010.co.jp/

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5384-9506 から承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.北海道札幌市中央区南四条西4-13-1 2番出口を出てそのまま100m程直進 すずらんビル別館隣りの1軒家 ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.店内
    ・定期的な換気

    従業員
    ・出勤前の検温
    ・マスク常時着用
    ・手洗い・うがいの徹底

    お客様
    ・手指消毒液の用意

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