シュンノセンギョトタマシイノニコミテラハカタグチテン

旬の鮮魚と魂の煮込み 照 博多口店

050-5384-7737

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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博多駅徒歩3分の好立地。丁寧な調理で仕上げた至極の九州料理に舌鼓

福岡のビジネスと観光の拠点、博多。博多駅から徒歩3分。大通り沿いに構える【照(てら)】は地元の人のみならず、観光客にも愛されています。魚・野菜・調味料などは九州産にこだわる大将の目利きで厳選しています。ゴマサバ・水炊き・もつ鍋・餃子など数々のこだわりの博多名物に目移りしながら楽しむのも一興。中でも他ではなかなか味わえない『白のゴマサバ』は必食。定番メニューのほか、季節に合わせて四季折々のメニューを提供しているため、足を運ぶごとに新たな感動が待ち受けています。美味しい博多名物とともにその時期しか飲めないお酒も豊富にご用意。気心知れた仲間や旅行でぜひ立ち寄りたい一軒です。

旬の鮮魚と魂の煮込み 照 博多口店
これだけは食べてほしいベスト3

糸島産豚の角煮 半熟玉子添え

イチオシの一品!糸島産の豚バラをトロトロになるまで炊き上げあっさりとした味付けで仕上げております。長時間かけて炊いているため箸でホロッと崩れる程。

メニューを見る

糸島産豚の角煮 半熟玉子添え

コラーゲンたっぷりあっさり牛スジ大根煮込み

国産和牛のスジと大根をじっくりコトコト煮込み仕上げています。ネギをたっぷり乗せてお召し上がりください。

コラーゲンたっぷりあっさり牛スジ大根煮込み

照名物! 白のゴマサバ・黒のゴマサバ

長崎・五島のサバを市場で厳選して仕入れた逸品。九州の醤油で愉しむ定番の【黒】やごまペーストのタレをつけて楽しむオリジナルの【白】。ハーフ&ハーフも可能です。

照名物! 白のゴマサバ・黒のゴマサバ

料理人 / 藤瀬 裕哉 氏 (フジセ ユウキ)

専門ジャンル:和食全般

九州産にこだわったお料理でお客様を飽きさせない

1989年。福岡県福岡市生まれ。高校卒業後、料理の道に進む。数々の料理店で研鑽を積み現在に至る。2020年に前オーナーより譲り受ける。日々お客様を飽きさせぬお店作り、メニュー作りを心がけ、また気持ちよく帰ってもらうことを信条に日々奮闘。

プロフィールを見る

藤瀬 裕哉 氏

写真

  • 外観

    外観

  • 宴会や女子会などに

    宴会や女子会などに

  • デートや大切な方とカウンターで…

    デートや大切な方とカウンターで…

  • 半個室の掘りごたつ席もご用意

    半個室の掘りごたつ席もご用意

  • 照名物! 白のゴマサバ・黒のゴマサバ

    照名物! 白のゴマサバ・黒のゴマサバ

  • コラーゲンたっぷりあっさり牛スジ大根煮込み

    コラーゲンたっぷりあっさり牛スジ大根煮込み

  • 糸島産豚の角煮 半熟玉子添え

    糸島産豚の角煮 半熟玉子添え

  • コース料理もございます。

    コース料理もございます。

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旬の鮮魚と魂の煮込み 照 博多口店の店舗情報

基本情報

店名 旬の鮮魚と魂の煮込み 照 博多口店
TEL

050-5384-7737

092-413-2777

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR各線 博多駅 徒歩5分
アクセス JR博多駅博多口 徒歩5分(340m)福岡市営地下鉄空港線 / 祇園駅(出入口5) 徒歩6分(440m)
住所 福岡県福岡市博多区博多駅前3-27-24 博多タナカビルB1F 地図を見る
営業時間
【月~金】
ランチ 11:30~14:00 (L.O.13:30)
【月~土・祝・祝前】
ディナー 17:00~00:00 (L.O.23:30)
定休日 日曜日

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感染症対策 【コロナ感染予防対策実施中】
当店では、店舗スタッフ、お客様への感染予防対策を徹底、
皆様が安心してご飲食できるように感染予防を対策しております。

・スタッフのマスク着用の徹底
・スタッフは定期的に手洗い・うがい
・スタッフの出勤時の検温
・入店時のアルコール消毒
・店内アルコール 除菌
・定期的な換気
・隣客との距離確保または間仕切りあり
また、個室の御予約も承っております。
皆様のご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

お支払い情報

平均予算
【通常】
5000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 46人 ( 宴会・パーティー時 立席:46人 着席:46人 )
駐車場 あり

お近くのコインパーキングをご利用ください。

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】

【営業時間】
17:00~24:00

【メニュー】
糸島豚の角煮 420円
一口焼き餃子 480円
揚げぎょうざ 480円
豚足の唐揚げ 500円
鶏の唐揚げ  680円
さつまあげ  450円
明太だし巻き玉子 800円
海鮮チャーハン  800円

※テイクアウトは20%OFFになります。
※容器代として+50円いただきます。

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ http://www.te-ra.com/hakataekimae/

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5384-7737 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.福岡県福岡市博多区博多駅前3-27-24 博多タナカビルB1F JR博多駅博多口 徒歩5分(340m)福岡市営地下鉄空港線 / 祇園駅(出入口5) 徒歩6分(440m) ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.【コロナ感染予防対策実施中】
    当店では、店舗スタッフ、お客様への感染予防対策を徹底、
    皆様が安心してご飲食できるように感染予防を対策しております。

    ・スタッフのマスク着用の徹底
    ・スタッフは定期的に手洗い・うがい
    ・スタッフの出勤時の検温
    ・入店時のアルコール消毒
    ・店内アルコール 除菌
    ・定期的な換気
    ・隣客との距離確保または間仕切りあり
    また、個室の御予約も承っております。
    皆様のご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

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