熟成黒毛和牛100gとブランド豚とフォアグラ
13,000円(税込)
コース内容
■選べるサラダのトッピング
・ベーコンとクルトン
・牛すじ目玉焼き
・南知多半島のしらす
いずれかからチョイス。
■京の野菜素焼き
京都産 旬の地野菜
野菜本来の力強い味をダイレクトに
EVオリーブオイルとシチリアの岩塩のみで。
■プレーンオムレツ
鉄板で一瞬にして焼き上げるオムレツ。
卵は宮崎のブランド卵を使用。
EVオリーブオイルのみを使用。
※当日オプションでトッピング
・ラクレット・チーズ(+500円)
・黒トリュフ(+1000円)
■熟成黒毛和牛
~使用する牛肉~
肉を知り尽くした南草津のサカエヤさんから
海外の肉文化のお客様も絶賛いただくほど
ブラック&ブルーの焼き色で表面はカリカリ 内側は肉汁ジューシー
独特の熟成香を楽しみながら長い余韻をお楽しみください
■九条葱と豚バラの塩焼きそば
厳選した中華麺シンプルに出汁をきかせて塩焼きそばを〆に
※当日お好み焼きに変更できます
[お好み焼き]
・豚玉(+100円)
・海鮮豚玉(+200円)
・牛スジ豚玉(+200円)
・全部入り(+400円)
※当日焼きそばをグレードUP
[焼きそば]
・九条葱と京鴨の焼きそば(+500円)
・名物フォアグラそば(+800円)
・トリュフそば(+1000円)
■デザート
アイスクリーム
こだわりポイント
| 生ビールも可 | デザート付き |
|---|---|
| 遅くまで利用可 | カード利用可 |
ご利用可能な座席タイプ
カウンター席(禁煙) チャージ料金:プラン料金に含まれます
テーブル席(禁煙) チャージ料金:プラン料金に含まれます
テーブル席(禁煙) チャージ料金:プラン料金に含まれます
※%でのチャージ料金に関しては消費税が別途加算される場合がございます。
ご予約条件
利用可能人数:2~8名様
利用可能曜日:日・月・火・水・木・金・土・祝・祝前日
利用可能時間:18:00~23:00
滞在可能時間:2時間

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