フレッシュマーケット

フレッシュ マーケット

050-5384-4305

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長谷川 育史 氏 ハセガワ ヤスノブ

(ソムリエ)

素材の良さを活かした料理を提供したい

1965年、京都府出身。飲食業界に入って30年になる。旨い料理を提供できる店をつくるためには、自分がおいしいものを知っていなくてはならないと考え、日本だけでなく世界中の名店を回った。特に研究を重ねたのは肉の質や提供の仕方。自店では、オリーブオイルと塩胡椒だけという素材を最大限活かすスタイルをメインにしている。ワインにもこだわりがあり、ソムリエの資格も持つ。

専門ジャンル
鉄板焼
経験年数
34年

フレッシュ マーケットの店舗情報

基本情報

店名 フレッシュ マーケット
TEL

050-5384-4305

075-551-5677

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 京都本線 祇園四条駅 徒歩6分
アクセス 京阪本線 祇園四条 410m
住所 京都府京都市東山区清本町358-1 地図を見る
営業時間
【平日・土・祝前】
18:00~23:00 (L.O.22:00)
【日・祝】
18:00~20:00 (L.O.20:00) 予約のみ
定休日 無休

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平均予算
【通常】
8000円
お支払い情報
クレジットカード可
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER
電子マネー不可
QRコード決済可
PayPay

設備情報

キャパシティ 28人
駐車場 なし

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ http://fmgion.com/

営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・祝前】
18:00~23:00 (L.O.22:00)
【日・祝】
18:00~20:00 (L.O.20:00)予約のみ

定休日

無休

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