ディナー：4500円 
恵比寿駅 徒歩3分 
無休 恵比寿で粋な食体験。和と洋を融合した創作料理を、喧騒を忘れさせる隠れ家空間で堪能
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恵比寿駅から徒歩3分の場所にありながら、喧騒を忘れさせてくれる隠れ家的一軒。【和restaurant sacra 恵比寿】は、和と洋を掛け合わせた創作料理を楽しめるお店です。NYの和食レストランをイメージした店内は、温かみのある落ち着いた照明とスタイリッシュなデザインが融合し、ゆっくりと食事を楽しめる大人の空間。1階は臨場感あふれるオープンキッチンを囲むカウンター席、2階はくつろぎを重視したラウンジルーム、3階は大人数でも利用しやすいテーブル席で構成され、シーンに合わせた過ごし方が可能です。団体でのフロア貸切にも対応しており、イベント時にも活躍。翌朝5時まで営業しているため、夜遅くの利用にも便利な一軒です。
和restaurant sacra 恵比寿
これだけは食べてほしいベスト３
炭火焼＆和と洋の魅力を味わう『コース料理』
和と洋を組み合わせた料理や炭火焼料理をバランス良く楽しめるコースです。多彩で飽きのこないコース構成で、宴会や食事会など幅広いシーンに選ばれています。
彩りも楽しい『具だくさんな生春巻き にんにくマヨネーズソース』
女性にも人気の高い生春巻きは、たっぷりの具材を中心を巻き込んだ、彩り豊かな一品。にんにくマヨネーズのアクセントも良く、創作料理との相性も良い前菜として親しまれています。
世代を問わず愛される『銀ダラの西京焼き』
上質な銀鱈を使用し、奥行きのある味わいに仕上げた西京焼きは、香りと甘みが広がる人気の一皿。日本らしい調理方法を取り入れた定番の逸品として、幅広い年代から支持されています。
料理人 / 山本 浩士 氏 （ヤマモト コウジ）
専門ジャンル： 和食全般
和と洋を織り交ぜた趣きある逸品を提案
【和restaurant sacra 恵比寿】料理人として活躍中の山本氏。和と洋の融合をテーマに掲げる同店。和の温かみと洋の洗練を融合させた空間同様に、料理も和と洋の魅力的な要素を抽出。ふたつの文化を織り交ぜた趣きある逸品で、ゲストの心を解きほぐしている。
和restaurant sacra 恵比寿の店舗情報
基本情報
| 店名 | 和restaurant sacra 恵比寿 |
|---|---|
| TEL |
050-5448-2357 03-5428-3977 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR山手線 恵比寿駅 徒歩3分 東京メトロ日比谷線 恵比寿駅 徒歩3分 |
| アクセス | JR恵比寿駅西口から 徒歩3分 代官山駅から徒歩15分 |
| 住所 | 東京都渋谷区恵比寿西1-6-5 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 無休 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 110人 |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
分煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
