通常：18500円 
青山一丁目駅 徒歩5分 
日・祝日 
貯まる・使える 
最高級A5ランクの松坂牛を、ライブ感溢れるカウンター席や特別個室で味わえる焼肉店
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青山一丁目駅から徒歩5分。5階建ビルの2階にある隠れ家的な焼肉店が【肉匠八】です。扉を開けるとそこに広がるのは、和風モダンの大人空間。人気のカウンター席はライブ感に溢れ、料理を五感で楽しめる特等席です。また、特別個室は最大6名まで入室可能。ビジネスシーンの接待や会食など、大切な方への“おもてなし”に最適な空間です。取り扱う和牛は、全てが日本国産。松坂牛や神戸牛をメインに、最高級A5ランク・産地直送・鮮度にこだわった黒毛和牛を存分に味わえます。【肉匠八】は、専属焼き師が各席にて対応するのが最大の魅力。焼き師が丁寧に焼き上げた焼肉を、一番おいしいタイミングで提供してくれます。
肉匠八
これだけは食べてほしいベスト３
厳選された最高級食材のハーモニーを堪能。雲丹と肉の融合、至高の海苔巻き『名物雲丹ユッケ』
【肉匠八】が誇る看板メニューの一つ。雲丹と肉の融合、至高の海苔巻き、生食ならではの素材の良さを生かした贅沢な味わいを楽しめます。厳選された最高級食材のハーモニーを堪能できます。
きめ細やかな霜降りと深いコク、驚くほど柔らかな食感が魅力『松坂牛A5等級サーロイン大判 1枚』
厳選されたA5等級の松坂牛を使用。松阪牛のサーロインは霜降りがびっしり入っています。そんなきめ細やかな霜降りと深いコク、驚くほど柔らかな食感が魅力です。卵黄タレか薬味ポン酢から選べます。
肉本来の旨みを楽しめる。上質でとろけるような味わいが楽しめる一品『和牛ユッケ』
【肉匠八】で扱う肉は、産地直送なので鮮度抜群、最高級品質の和牛です。そんな厳選された和牛の、上質でとろけるような味わいが楽しめる一品。肉本来の旨みを楽しめます。
ソムリエ / はるな 氏 （はるな）
専門ジャンル： 和食全般
常に笑顔を絶やさず対応。専属の焼き師として活躍する日々
「【肉匠八】の最大の魅力は、専属の焼き師がいること」と語るはるな氏。2024年12月オープンの【肉匠八】では、オープニングメンバーとして入社。常に笑顔を絶やさず、ライブ感溢れるカウンター席はもちろん、特別個室ではテーブル専属として対応している。
写真
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都会の喧騒から離れた静かな隠れ家で、究極の焼肉を堪能
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和風モダンの大人空間。ライブ感溢れる人気のカウンター席
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大切な方への“おもてなし”の心。和モダン空間で上質の会食を
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肉と和の融合、至福の一時を
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都会の喧騒を忘れる、秘密の隠れ家
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カウンターは全10席
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スタイリッシュでモダンな空間
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このお店が紹介された記事
肉匠八の店舗情報
基本情報
| 店名 | 肉匠八 |
|---|---|
| TEL |
050-5448-2048 03-6804-1008 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 東京メトロ銀座線 青山一丁目駅 徒歩5分 |
| アクセス | 東京メトロ銀座線青山一丁目駅下車徒歩5分 |
| 住所 | 東京都港区南青山2-4-9 Klo南青山ビル2F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 日・祝日 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 16人 ( 宴会・パーティー時 着席:16人 ) |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
喫煙可 ※店頭（外）は喫煙可、 店内は電子タバコのみ可 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
