ステーキアンドワインシュバルージュ 

ステーキ&ワイン シュバルージュ 

050-5448-1798

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人気No.1
【アニバーサリーランチ】大切な記念日や女子会にお勧め

カウンター席や、ゆったりお寛ぎ頂ける個室もございます。 ご友人との会食やご家族のお集まり、ご結納そしてお顔合わせなど、様々なシーンにご利用頂けます。

カウンター席目の前で繰り広げられるシェフの華麗なパフォーマンスを存分にお楽しみください

コース内容

大切な記念日や女子会にお勧めの贅沢ランチ
旬の厳選素材をご用意するため、メニュー内容は仕入れによって異なります。予めご了承ください。

メニューの例

■アミューズ
-小さなミンチカツバーガー- 

■スープとパン
-和牛のコンソメ ポトフ仕立て 枝豆パン-

■魚介料理
-イサキ 豆 茄子 トマト バルサミコ酢-

■お勧め料理
-和牛の煮込み 根菜-

■農家直送の葉物野菜
-フリルレタス わさび菜 ルッコラ 塩麹と玉葱のドレッシング-

■旬野菜の取り合わせ 10種
-アスパラ 丸茄子 赤万願寺唐辛子 赤南瓜 蕪 エリンギ シルクスイート ズッキーニ 白菜 玉葱-
 
■厳選和牛ステーキ80g
※部位はサーロイン・リブロース・フィレのいずれかのおまかせになります
【フィレ肉に変更/+3,300円】

■お食事
-島根県産こしひかりの白米 佃煮 大阪味噌の赤だし-
【ビーフピラフに変更/+1,100円】

■デザート
-ブルーベリー アーモンド バニラ ヨーグルトムース-

■食後のお飲みもの
-ラオスの珈琲 または 京都湊製茶の和紅茶-

こだわりポイント

デザート付き 個室あり
貸切可 カード利用可

ご利用可能な座席タイプ

【ディナー】カウンター席(禁煙) チャージ料金:お一人様10%

【ランチ】カウンター席(禁煙) チャージ料金:なし

※%でのチャージ料金に関しては消費税が別途加算される場合がございます。

ご予約条件

利用可能人数:2~9名様

利用可能曜日:日・月・火・水・木・金・土・祝・祝前日

利用可能時間:12:00~15:00

滞在可能時間:2時間

備考

【コース料理のアップグレード】
■お任せの部位を銘柄和牛フィレに指定/+3,300円(税込)
■お食事をビーフピラフまたはガーリックライスに変更/+1,100円(税込)
※当日の変更も承っておりますのでお気軽にお申し付けください

【記念日のお手伝い】
※前日までの要予約
■ホールケーキ・花束/ 各4,000円~
・ご予算に応じてホールケーキ・花束のご注文を承っております
・前日までにお電話またはメールでご連絡下さいませ

※チャージ:完全個室ご利用の場合¥5,500(税込)頂戴いたします。

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私がつくっています

高尾 隆之 氏

料理人
高尾 隆之 氏(タカオ タカユキ)

専門ジャンル: 鉄板焼

五感に響くおいしさと余韻、温かなもてなしで魅了する鉄板焼の匠

1968年、岡山県生まれ。【シュバルージュ】料理長。大阪の洋食店【グリル ロア】でキャリアをスタートし、【堂島ホテル】【リッツカールトン大阪】の鉄板焼店で研鑽を積む。その中で、「お客様の目の前で料理をつくり、食べていただく瞬間と感想を共有できる幸せ」を実感し、鉄板焼一筋の料理人人生を歩む。2004年のいまの店の創業時から腕をふるい、北新地の名店に育てることに貢献。誠実な人柄を映す温かなもてなしも評判。

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営業時間・定休日

営業時間

【月~日・祝】
ランチ 12:00~15:00 (L.O.13:00)
【月~日・祝】
ディナー 17:00~23:00 (L.O.21:00)

定休日

不定休 日、祝日は予約営業

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この情報は2025年5月15日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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