ステーキ＆ワイン シュバルージュ | お店の特徴

食材にこだわっている

おいしさへのこだわりが生む、赤身肉と新鮮野菜の贅沢な一皿

銘柄にとらわれず、その日厳選した赤身のおいしい銘柄和牛が使用されています。また、近郊の農家から直接仕入れる新鮮な野菜を取り入れ、旬の味覚を活かした一皿に。

記念日におすすめ

大切な日に、サプライズを添えて。心に残る特別な日をサポート

誕生日や記念日には、特別な演出をお手伝いしてくれます。お花やホールケーキ、メッセージ付きデザートなど、ゲストの大切なひとときを彩るサプライズの相談も可能です。

ワインにこだわっている

一皿一皿に最適な一杯を提案。料理と響き合う厳選ワインの世界

フランス、イタリア、アメリカを中心に、豊富なワインが取り揃えられています。グラスワインやペアリング提案にも力を入れており、魚料理や肉料理に最適な一杯を楽しめるのがうれしいところです。

接待・会食におすすめ

洗練された空間では、シーンに応じた接待対応が可能

個室やカウンター席など、接待に最適な空間を完備。鉄板付きカウンター席は目の前で調理を楽しめる一方、テーブル席は向かい合って落ち着いて話すのに最適です。どちらも高い人気を誇ります。

個室がある

少人数から大人数まで対応可能な完全個室

完全個室があり、周囲を気にせずゆっくりと食事を楽しめます。鉄板付きは2～7名、テーブル席は最大8名まで対応可能です。貸切もできますので、まずは気軽に相談してみては？

デートにおすすめ

大人のための特別な夜に

落ち着いた空間で楽しむ本格フレンチとワインのペアリング。カウンター付き個室やテーブル個室を備え、2人だけのプライベートな時間を演出。華やかで特別感のある料理が、大切な人との時間をより印象的に彩ります。