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ゲンシスミヤキカント

原始炭焼 燗と

050-5385-0801

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

【燗と】といったら原始焼き外はパリッと中はジューシーで絶品です!

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厨房のど真ん中の囲炉裏からくりだされる炉端焼き、藁焼き、原始焼きを日本酒と一緒にお楽しみください。原始焼きは外はパリッと香ばしく、中はふっくらジューシーで当店自慢の一品です!その季節にしか味わえない旬の食材を取り揃えてお待ちしております!店内はいつも賑やかで元気いっぱいのスタッフが大勢!魚料理をメインとした【燗と】でしか味わえないさまざまのメニューをぜひお楽しみください!

原始炭焼 燗と
これだけは食べてほしいベスト3

当店名物!本日の 原始焼き

それぞれの季節に合わせた旬の食材、その時期にしか食べれない料理をぜひ一度!

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当店名物!本日の 原始焼き

鮪のレアカツ

新鮮な鮪を使った絶品カツになります。

鮪のレアカツ

鯛めし(二合)

ふっくら、炊き立ての『炊かれたい男』をめざし、三重県四日市市の萬古焼きの土鍋でじっくり炊きます。土鍋で炊き上げた鯛めしは格別な美味しさ、炊いているときから香り漂い蒸された鯛はふっくら…。

鯛めし(二合)

料理人 / 田浦 健 氏 (タウラ タケル)

専門ジャンル: 和食全般

和食をさまざまな料理で体現

藁焼きや囲炉裏焼きなどさまざまな調理方法で絶品のお料理を提供いたします。

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田浦 健 氏

写真

  • 外観

    外観

  • 内観

    内観

  • 内観

    内観

  • 当店名物!本日の 原始焼き

    当店名物!本日の 原始焼き

  • 鯛めし(二合)

    鯛めし(二合)

  • 鮪のレアカツ

    鮪のレアカツ

  • 料理

    料理

  • 料理

    料理

原始炭焼 燗との店舗情報

基本情報

店名 原始炭焼 燗と
TEL

050-5385-0801

019-601-7296

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 JR東北本線 盛岡駅 徒歩15分
アクセス JR東北本線盛岡駅より徒歩15分。盛岡大通旧デイリーから川徳方面に向かって徒歩30秒
住所 岩手県盛岡市大通1-11-5 古館ビル1F 地図を見る
営業時間
ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:30)
ディナー 17:00~00:00 (L.O.23:30)
定休日 不定休
12/31~1/4まで休業となります。
平均予算
【ディナー】
4000円
【ランチ】
1000円
お支払い情報
クレジットカード可
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER
電子マネー不可
QRコード決済不可

設備情報

キャパシティ 70人 ( 宴会・パーティー時 着席:70人 )
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 分煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

このお店のおすすめ利用シーン

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