ディナー：25000円 
広尾駅 徒歩8分 
不定休 
貯まる・使える 
【特撰お任せコース】雲丹といくらの土鍋飯等が入った至高のコース。
25300円（税込）
▪️旬の最高食材をふんだんに使用した店主お勧めの特撰特別コース。
コース内容
▪️特撰お任せコース一例（あくまで一例です。内容は仕入れ状況に応じて、予告なく変更となる事があります。予めご了承くださいませ）
〜とある日の御品書〜
【先付】 小夏釜:玄界灘の車海老と宮城の帆立と大徳寺麩と蛇腹胡瓜 小夏のジュレと黄身酢で
【前菜】 金時草と黄韮のお浸し、白バイ貝旨煮、鯛の粽寿司、白海老あおさ揚げ、枝豆、岩水雲酢、雲丹豆腐とコンソメジュレ、じゃが芋のすりながし、蛍烏賊の燻製
【お椀】 八色椎茸の二身と賀茂茄子と秋田の蓴菜のお椀
【造里】 京都鱧焼き霜、のど黒、泥障烏賊等
静岡県瀬戸の本山葵と花穂で
【毛蟹】 毛蟹コロッケと毛蟹味噌和え 酢橘
【逸品】 佐渡の岩牡蠣 酢橘と浅葱も紅葉卸し
【焼物】 琵琶湖天然鮎塩焼き 蓼酢おろし
【箸休め】白龍素麺の生雲丹和え
【煮物】 近江牛の舌の炙りを九条葱と塩麹の餡で
【土鍋】 生雲丹といくらの土鍋 赤出汁・香物
【甘味】 宮崎マンゴーと佐藤錦のシャンパンジュレと抹茶葛餅
※注意） 季節、仕入れでメニューの品数や内容は変わります。一例のメニュー等で食べたい食材等あれば事前にお電話でご相談くださいませ。
ご予約条件
利用可能人数：1～6名様
利用可能曜日：月・火・水・木・金・土・祝・祝前日
利用可能時間：17:30～22:00
滞在可能時間：2時間30分
備考
◎重度の食物アレルギー(出汁・油・エキスを含む)のある方、魚貝類全般が苦手な方など、大変申し訳ございませんがご予約をお断りさせて頂いております。
◎お子様同伴の場合は個室でのご案内となりますが、大人のお客様と同じお料理をお召し上がり頂ける場合のみとさせて頂きますのでご了承下さいませ。
◎当店はコース料理を提供しております為、お時間に限りがある方は事前にお申し付けくださいませ。
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