北海道の豊かな土壌が育んだ『白老牛』すすきのの大人の極上空間でゆったり愉しむ

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すすきの駅より徒歩2分。北海道洞爺湖サミットの昼食会に振舞われ、世界のVIPからも絶賛された「白老牛」。中でも良質な肉を目利きし、部位ごとに職人の手で最も美味しい姿でご提供。希少部位や熟成牛もご用意しております。ぜひ五感でお愉しみください。＜完全個室＞温かな光の照明が穏やかに店内を包み、ゆったりとした時間が流れる。モダンながらどこかほっとする個室空間で過ごす、洗練された大人の時間。＜特別な時間を彩るコース＞豊富な知識と経験をもつ料理人が創る、美しい肉料理の数々をコースで。〆には冷麺や和牛時雨の土鍋ご飯をどうぞ。記念日のデザートプレートにはメッセージを添えてサプライズ。

料理人 / 笠間　裕司氏（カサマ　ユウジ）

専門ジャンル：和食全般

肉の魅力に惹かれた料理人が紡ぐ和食の世界

1972年、札幌市生まれ。子どもの頃から「食」に関心があり、自然と料理の道へ。親戚の紹介で東京で10年、日本料理の修業を積む。その後、札幌に戻り、ホテル、居酒屋で20年間腕を磨くうち、肉の魅力に惹かれ、現在は【焼肉むらさわ】の料理長として活躍中。<br /><br />

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写真

洞爺湖サミットの際に、世界のVIPに振る舞われたブランド和牛
『スダチ冷麺』見た目も爽やかな、さっぱりとした〆
【全席完全個室】北海道の広大な大地で育った最高級和牛「白老牛」を楽しめる人気のコースです。
【全席完全個室】北海道の広大な大地で育った最高級和牛「白老牛」を楽しめる人気のコースです。
【全席完全個室】北海道の広大な大地で育った最高級和牛「白老牛」を楽しめる人気のコースです。
和牛タン
北海道の広大な大地で育った最高級和牛「白老牛」を存分に楽しめる豪華絢爛コースです。

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焼肉　むらさわの店舗情報

基本情報

店名	焼肉　むらさわ
TEL	050-5385-6472 011-596-6627 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。空席確認・予約する
最寄駅	地下鉄南北線すすきの駅徒歩2分
アクセス	すすきの駅（市電）から167m
住所	北海道札幌市中央区南五条西5-11 モモヤビル6F 地図を見る
営業時間	【月～土・祝・祝前】ディナー 17:00～23:00 (L.O.22:00)
定休日	日曜日空席確認・予約する
平均予算	【ディナー】 8000円
お支払い情報	クレジットカード可 VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER 電子マネー不可 QRコード決済不可

設備情報

キャパシティ	22人 ( 宴会・パーティー時着席:22人 )
駐車場	なし ※近隣にコインパーキングあり

詳細情報

禁煙・喫煙	喫煙可受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。
こだわり	クレジットカード利用可コースあり個室ありワイン充実飲み放題あり喫煙可

ネット予約カレンダー

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