ニッカンショクサイキノシタ

日韓食彩木下

050-5384-3868

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料理メニュー

(税抜価格)

日韓食彩木下でこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

木下 成哲 氏

料理人
木下 成哲 氏(キノシタ ナリテツ)

専門ジャンル: 韓国料理

韓国料理を愛するあまり、脱サラしての大転身

1976年、山口県生まれ。かつて韓国の鍋料理の味わいに感銘を受けて以来「いずれは韓国料理の店を」の思いを胸に、長くサラリーマン生活を送ってきた。最終的に社長にまで登り詰め、「やりきった」という思いから脱サラ。郷里の山口県・湯田温泉に念願の韓国料理の店をオープン。最初に韓国の鍋料理を食べてからというもの、韓国本国を食べ歩くこと数知れず。腕の立つ調理人とともに最先端の“新しい韓国料理”研究にはげんでいる。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日】
18:00~23:00 (L.O.22:00)
【土・日】
17:00~23:00 (L.O.22:00)

定休日

不定休

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