■秋田県産比内地鶏専門店■希少な比内地鶏の炭火焼き鳥や全国の銘酒を
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品川駅港南口から屋根沿いにつながっています。NBF品川タワー1階 グランパサージュ2内 今井屋の料理人は、約100項目にもおよぶ審査を全てクリアし、素材の美味しさを最大限に引き出す焼き方を身につけた「焼方人」が毎日一本一本魂を込め、「一串入魂」の精神で焼き上げています。その他、旬の素材を使った料理、全国の銘酒を取り揃えております。 天井が高く、個室席でも換気が気になるこの時期にも安心してご利用頂けます。 ※感染症対策でご希望されるお客様のお席にパーテーションを設置致します。ご希望の際はご予約時にコメント、もしくはお電話にてお問い合わせ下さいませ。
品川 今井屋本店
これだけは食べてほしいベスト3
ねぎま
もも肉・ねぎ・むね肉・ねぎ・もも肉と刺してある最もポピュラーに比内地鶏を楽しんで頂くことができる串です。
ねぎは国産のみを使用しており、ねぎの甘味が味のバランスを良くしております。
料理人 / 内田 幸男 氏 (ウチダ ユキオ)
専門ジャンル: 和食全般
事業部料理長
埼玉の寿司屋で13年修行。
今井屋にて18年間様々な業務に携わり、事業部料理長として現在に至る。
小学校の頃からずっと料理人になる事しか考えられず、料理人になるべくし料理人に。
家では食べれない和食を伝えていきたい。
また、生産者の想いを、料理人として素材の美味しさを最大限に生かした料理で
「お客様に美味しかった」と言ってもらえる料理を届けていきたい。
品川 今井屋本店の店舗情報
基本情報
店名 | 品川 今井屋本店 |
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TEL |
03-5769-3181 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR線 品川駅 徒歩5分 京急本線 品川駅 徒歩5分 |
アクセス | 品川駅港南口から徒歩5分。※品川グランパサージュ2の1階となります。 |
住所 | 東京都港区港南2-16-5 品川グランパサージュ2 1F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
無休 ※営業時間に関しましては変更する場合がございますので、詳細は直接店舗までお問い合わせください。 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 150人 |
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駐車場 |
なし
提携駐車場はなし。ビル地下に駐車場(品川パーキングアクセス)がございます。 |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 店内に喫煙スペース有(ランチタイムは使用不可) 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり | |
ホームページ | https://www.dd-holdings.jp/shops/imaiyahonten/shinagawa#/ |
関連情報
姉妹店 |
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