豪快な『藁焼き』を楽しめる藁焼き専門店。ＫＩＴＴＥ名古屋3階で、土佐の味覚を満喫

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高知県は海、山、川の幸を活かした良質な食材の宝庫。【わらやき屋　名古屋】はそんな高知の味覚を存分に味わうことのできるお店です。一本釣りで有名、言わずと知れた「かつを」をはじめ、「土佐はちきん地鶏」などの地の食材を、素材そのものの旨みを引き立てる『藁焼き』で豪快に調理。食事のお供には高知の日本酒を、見事なマリアージュを堪能することができるでしょう。店内は和を基調としたモダンな空間、友人との飲み会から接待、宴会まで幅広い活用の仕方が可能です。名古屋駅直結、ＫＩＴＴＥ名古屋3階とアクセス良好な点も嬉しい限り。【わらやき屋　名古屋】で高知の旬の味覚を贅沢に満喫してみませんか。

わらやき屋名古屋
これだけは食べてほしいベスト３

四万十産のもろみ味噌と一緒に味わう『地鶏もも肉藁焼き』

にんにく醤油に漬け込んだもも肉を、藁焼きにしてゲストに供する『地鶏もも肉藁焼き』。「はちきん地鶏」ならではのコクとヘルシーな味わいを楽しめます。高知県四万十産のもろみ味噌と一緒に満喫あれ。

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おいしくいただける絶品料理『うつぼの藁たたき』

高知名物『うつぼの藁たたき』、締まった身の食感や内側のゼリー質をおいしくいただける絶品料理です。地元の味として愛されてきた逸品を、この機会に味わってみませんか。

ボリューミーに厚切りでカット。藁の香りを楽しむ『かつをの塩たたき』

香ばしい藁の香りを楽しめる『かつをの塩たたき』。ワサビ、ニンニク、高知の塩で召し上がるのがおすすめと料理人。ボリューミーな厚切りのかつをを、贅沢に堪能する一品です。

料理人 / 岡本　聖平氏（オカモト　ショウヘイ）

専門ジャンル：和食全般

おいしい料理を届けたい。高知の魅力を名古屋から発信

1999年、山口県生まれ。おいしい料理をつくること、つくった料理を食べてもらい、喜んでもらえることの楽しさから、料理人を志す。名古屋【今井屋】を経て【わらやき屋　名古屋】に着任。土佐ならではの食材と調理法を使い、高知の魅力を訪れた方に届けるべく、日々奮闘する料理人である。

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わらやき屋名古屋の店舗情報

基本情報

店名	わらやき屋名古屋
TEL	050-5870-2262 052-562-9180 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。空席確認・予約する
最寄駅	JR各線名古屋駅徒歩1分地下鉄各線名古屋駅徒歩1分
アクセス	各公共交通機関「名古屋駅」より徒歩1分
住所	愛知県名古屋市中村区名駅1-1-1 KITTE名古屋3F 地図を見る
営業時間	【平日】ランチ 11:00～14:00 【土・日・祝】ランチ 11:00～14:30 【平日・土】ディナー 17:00～22:30 (L.O.21:30) 【日・祝】ディナー 17:00～22:00 (L.O.21:00)
定休日	※年末年始の営業日・営業時間は変更する場合がございます。空席確認・予約する
平均予算	【ディナー】 4500円別途お通し代600円（税込）を頂戴致します（コースご注文以外）【ランチ】 1800円
お支払い情報	クレジットカード可 VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER, 銀聯電子マネー可交通系ICカード, 流通系ICカード QRコード決済可 d払い, Alipay, WeChat Pay, PayPay, メルペイ, au PAY Bank Pay

設備情報

キャパシティ	75人 ( 宴会・パーティー時立席:100人着席:75人 )
駐車場	なし

詳細情報

テイクアウト・デリバリー	【テイクアウトあり】受付方法：電話要予約【デリバリーあり】掲載サイト： Uber Eats
禁煙・喫煙	完全禁煙受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。
こだわり	クレジットカード利用可コースあり個室あり焼酎充実日本酒充実 10名席あり飲み放題ありランチメニューありクーポンサービスありカウンター席あり完全禁煙貸切応相談スマホ決済利用可
ホームページ	https://www.diamond-dining.com/shops/warayakiya/

姉妹店	美食米門品川霧乃個室清郎品川美食米門品川港南 WINE&GRILL 品川今井屋本店隠れ房品川四阿 DON CONA CONERY 品川隠れ房新宿店新宿今井屋本店西新宿今井屋本店星空の中へ京町恋しぐれ新宿本館七色てまりうた新宿 NIKKO KANAYA HOTEL CRAFT GRILL 蒸し屋清郎渋谷えびす今井屋總本店さかえや恵比寿本店隠れ房池袋店隠れ房町田店さかえや横浜みなとみらい本店隠れ房川崎店さかえや浦和パルコ本店わらやき屋名古屋

このお店からのお知らせ

2024-12-05

年末年始営業時間に関しまして

2024-12-31（火）11:00～14:00
2025-1-1(水)　店休

年始は1月2日より通常営業致します。
皆様のご来店お待ちしております。

＜		2024年12月			＞
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6 ○	7 ○	8 ○	9 ○	10 ○	11 ○	12 ○
13 ○	14 ○

＜		2025年01月			＞
月	火	水	木	金	土	日
30	31	1 TEL	2 ○	3 ○	4 ○	5 ○
6 ○	7 ○	8 ○	9 ○	10 ○	11 ○	12 ○
13 ○	14 ○	15 ○	16 ○	17 ○	18 ○	19 ○
20 ○	21 ○	22 ○	23 ○	24 ○	25 ○	26 ○
27 ○	28 ○	29 ○	30 ○	31 ○	1	2

＜		2025年02月			＞
月	火	水	木	金	土	日
27	28	29	30	31	1 ○	2 ○
3 ○	4 ○	5 ○	6 ○	7 ○	8 ○	9 ○
10 ○	11 ○	12 ○	13 ○	14 ○	15 ○	16 ○
17 ○	18 ○	19 ○	20 ○	21 ○	22 ○	23 ○
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○ 空席あり △ 残りわずか × 受付終了

TEL 要問い合わせ休休業日

050-5870-2262

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