季節の特別コース
8250円(税込)
伝統の揚げたて天ぷらを、カウンター席でお楽しみいただけます
コース内容
●天ぷら10品
・才マキ海老2
・魚3
・野菜4
・かき揚げ
●小鉢
●和風サラダ
●御飯
●赤だし
●お新香
●シャーベット
こだわりポイント
デザート付き | カード利用可 |
---|
備考
[予約]当日可
[個室]なし
[対応人数]1~10 名
[貸切]不可
8250円(税込)
伝統の揚げたて天ぷらを、カウンター席でお楽しみいただけます
●天ぷら10品
・才マキ海老2
・魚3
・野菜4
・かき揚げ
●小鉢
●和風サラダ
●御飯
●赤だし
●お新香
●シャーベット
デザート付き | カード利用可 |
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[予約]当日可
[個室]なし
[対応人数]1~10 名
[貸切]不可
料理人
増田 慎太郎 氏(マスダ シンタロウ)
専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹
心のこもった料理を。その一心が生み出す最高の天ぷら
1990年福岡県生まれ。
十代の頃、人と接しながら料理を作ることに興味を持ち、調理科のある高校に進学する。高校卒業後は、恩師の勧めもあり“銀座天一”へ入社。
入社後は、伝統ある天ぷら料理と共に、お客様に対し真摯に取り組む姿勢を学ぶ。
現在は「温故知新」の信念を基に若き料理人として、新しい感覚を存分に発揮し日々邁進している。
銀座 天一に行った16人の投稿から算出しています。
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