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6930円
伝統の揚げたて天ぷらを、カウンター席でお楽しみいただけます
季節の特別コース 6,930円（税込）
天ぷら(才巻海老2、魚3、野菜4) 、小エビのかき揚げなど（全14品）
・小鉢
・和風サラダ
・天ぷら（計10品）
才巻海老 2
魚 3
野菜 4
小海老のかき揚げ
・御飯 香の物 赤出汁椀（しじみ）
・シャーベット
特定原材料：小麦・卵・えび・乳
| デザート付き | カード利用可 |
|---|
［予約］当日可
［個室］なし
［対応人数］1～10 名
［貸切］不可
料理人
田中 秀樹 氏（タナカ ヒデキ）
専門ジャンル： 日本料理・懐石・割烹
心のこもった料理を。その一心が生み出す最高の天ぷら
1979年長崎県生まれ。学生の頃、自分が料理したものを食べてもらう事が好きで自然と料理人の道を志す。小学校の卒業文集には、「将来の夢は料理人」と書いたほど。漁師として遠洋漁業を経験したのち料理人の道へ。漁師時代で培った食材への目利きも生かす。料理人へと転向してからは、天ぷら一筋。天一に勤めて約20年。「心意気を大切に仕事をする」という信念を元に、毎日真剣に天ぷらと向き合っている。
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ディナー：5000円 ランチ：2000円 
博多駅 徒歩1分 
無休 
