ニホンヤキニクハセガワギンザホンテン

日本焼肉 はせ川 銀座本店

050-5340-7641

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平家~へいけ~【肉の王特選シャトーブリアンを味わう】

22000円(税込)

最高級肉7種、全17品コース。
グルメな方の接待や顔合わせなどにどうぞ。

コース内容

*吸い物 季節野菜のすり流し
*先付 日替わり旬の三品
*冷野菜 はせ川厳選 早採り野菜のサラダ
*お造り 旬のお造り
*お肉 幻のタン 黒毛和牛タン元 厚切り
    黒毛和牛ハラミ
    黒毛和牛希少部位2種
    松阪牛シャトーブリアン 贅沢トリュフ掛け
*海鮮 旬の海の幸
*進め肴 冷製和牛のそば仕立て
*お肉 松阪牛サーロイン 網焼きすき
*お食事 和牛のにぎり 雲丹とこぼれいくら
*椀物 赤出汁
*氷菓子 プレミアムアイスクリーム

※コースの内容は仕入れ状況により変更する場合がございます。

こだわりポイント

2時間半以上 デザート付き
個室あり 遅くまで利用可
カード利用可

ご予約条件

利用可能人数:2~12名様

滞在可能時間:2時間

備考

※表示価格は税込価格です
※受付人数:2名様~
※コースのお食事内容は仕入れの状況により変更する場合がございます

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私がつくっています

島田 篤史 氏

料理人
島田 篤史 氏(シマダ アツシ)

専門ジャンル: 和食全般

江戸の粋と京の雅をあわせ持つ職人の感性が織りなす肉と旬の世界

1983年千葉県市川市生まれ。銀座・上野・日本橋の名店で腕を磨き、老舗割烹では江戸の技と心を体得。
京料理やうなぎ割烹も経験し、肉の目利きと旬の妙を融合した日本料理を得意とする。
【日本焼肉はせ川 銀座本店】にて、和の精神とお客様への寄り添いを大切に、焼肉の新たな魅力を表現している。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日】
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:00)
【土・日・祝】
ランチ 11:30~16:00
【土・日・祝】
ディナー 16:00~23:00 (L.O.22:00)

定休日

不定休

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利用シーン

ゲスト

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