通常：5500円 
大阪駅 徒歩10分 
不定休 
貯まる 料理メニュー
（税込価格）
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関西夏の風物詩として欠かせない鱧。鱧の産地として知られる大阪泉南部で水揚げされる鱧には特別な味わいがある。
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鱧 落とし・焼霜
＜おすすめ＞
1980円
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鱧と朝摘みじゅんさい小鍋 オリーブ素麺
＜おすすめ＞
2000円
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鱧の土鍋炊き込みご飯
＜おすすめ＞
2900円
■厳選食材 泉州「深日漁港」鱧
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12種野菜のサラダ 玉葱ドレッシング
1300円
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佐土原茄子 水晶茄子 本枯節
880円
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鰻の出汁巻き
1300円
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山葵とあおさ海苔の薩摩揚げ
850円
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万願寺唐辛子の海老鋳込み揚げ
880円
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ドライトマトと国産牛すじコロッケ
850円
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ゴーヤと車麩のチャンプル
980円
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烏賊下足の塩レモン焼きうどん
1200円
■夏味覚 逸品
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黒毛和牛と三関芹のすき焼き
2800円
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黒毛和牛 サーロイン・赤身肉 溶岩ステーキ食べ比べ
＜おすすめ＞
3800円
■黒毛和牛
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～お客様の目の前で瞬間に蒸し上げる圧巻の演出をお愉しみ下さい～
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黒毛和牛 ロース水煙蒸し
＜おすすめ＞
お客様の目の前で瞬間に蒸し上げる圧巻の演出「水煙蒸し」。燦が提案する素材の旨味を引き立てるお薦めのスタイルです3600円
■燦名物 水煙蒸し
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鮭ハラスといくらの土鍋ご飯
1800円
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黒毛和牛と牛蒡の土鍋ご飯
2400円
■土鍋ご飯
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鶏天 かぼす胡椒おろし
800円
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雲仙ハム ハムカツ
950円
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牛タンユッケ
1200円
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熟成インカのめざめポテトサラダ
780円
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蛸キムチとクリームチーズのチャンジャ和え
880円
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中トロ鉄火巻き
1500円
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牛蒡の山椒揚げ 茗荷味噌クリーム
680円
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牛すじ大根煮込み
900円
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鰹生節と焼き葱の煮干し醤油焼きそば
980円
■酒菜
燦 大阪の店舗情報
基本情報
| 店名 | 燦 大阪 |
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| TEL |
050-5384-8286 06-6367-5512 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR線 大阪駅 徒歩10分 JR東西線 北新地駅 徒歩5分 |
| アクセス | 北新地駅より徒歩5分 |
| 住所 | 大阪府大阪市北区西天満4-15-10 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 |
不定休 不定休年末年始 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| 駐車場 | なし |
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詳細情報
| こだわり |
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関連情報
| 姉妹店 |
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