本格スペイン料理をカジュアルに楽しむスペインバル《エル・チャテオ》
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店名の「エル・チャテオ」は「ハシゴする」と言う意味合いを持った言葉。当店はリーズナブルな価格で気軽にお店をハシゴするような感覚でお楽しみいただける、小皿料理を中心としたバルスタイルとなっております。本場スペインのバルで賑やかに食事しているような、特別な雰囲気を味わうことができます。スペイン料理はもちろん、厳選されたスペイン産ワインをはじめお酒も充実しています。
スペイン居酒屋 エル・チャテオ・デル・プエンテ お茶の水
これだけは食べてほしいベスト3
国際パエリアコンクール優勝『魚介のパエリア』
東京パエリア選手権にて堂々優勝、初タイトルを獲得した40年来変わらぬ自慢のスタンダードパエリア。特製スープと一緒に炊き込むことで味わい深い逸品となっております。
世界大会で2年連続 国際部門優勝『フィデゥワ・デ・ガンディア』
フィデゥワとは米の代わりにパスタで炊き上げたパスタパエリアのこと。世界大会2年連続【国際部門優勝】を受賞したレシピを完全再現しました。芳醇な海老の風味と深い味わいが特長の、世界に認められた自慢の逸品。
料理人 / 井原 卓也 氏 (イハラ タクヤ)
専門ジャンル: スペイン料理
皆を笑顔にするために、おいしい料理を提供していく
1983年、千葉県生まれ。学生時代から、飲食店でアルバイトをしていた。その後、本格的にフランス料理を学び始める。30歳になりお酒の楽しみ方が分かるようになると、バルならではの和気あいあいとした雰囲気に憧れを抱く。同時にスペイン料理も好きになり自分でもつくるようになりたいと経験を重ね、現在に至る。
スペイン居酒屋 エル・チャテオ・デル・プエンテ お茶の水の店舗情報
基本情報
店名 | スペイン居酒屋 エル・チャテオ・デル・プエンテ お茶の水 |
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TEL |
050-5384-9872 03-3255-1005 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR中央線 御茶ノ水駅 徒歩3分 東京メトロ丸ノ内線 淡路町駅 徒歩3分 |
アクセス | 御茶ノ水駅から中央線沿いに淡路坂を下り左側。駅から徒歩3分。 |
住所 | 東京都千代田区神田淡路町2-9 JR高架下1 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 年末年始 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
店内パノラマ | |
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キャパシティ | 63人 |
席数形態 | カウンター、1~2人席、3~4人席 |
駐車場 | なし |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
状況により応相談。 |
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禁煙・喫煙 |
完全禁煙 店内禁煙。テラスに灰皿をご用意しております。 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
こだわり | |
ホームページ | http://www.vidriog.co.jp/ |
関連情報
姉妹店 |
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