手打そば 車家 | 料理メニュー

料理メニュー

手打そば　車家でこれだけは食べてほしいベスト３

名物　鴨南蛮そば

飼育の段階からひと手間かけて、美味しさを十分に引き出しました。有機ねぎとの相性も抜群です。

2052円

そばがき

当店自慢のそばがきは、そば粉と水を良く溶いてから強火で練り上げたやわらかな仕上がりです。

1026円

磯辺そば

桜えびと大根おろしをのせた冷やがけそば。揚げたての駿河湾産桜えびの香りと食感が楽しい一品。

1674円

手打そば

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  おせいろ

  当店の蕎麦は契約農家から玄そば（殻つき）で仕入れ、使う分だけを毎朝自家製粉しております。

  １０８０円

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  ダッタンそば

  原産地は中国雲南省。（当店では北海道産を使用）黄色がかった色合いと、味にやや苦味のあるのが特徴です。

  ９７２円

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  二八そば

  江戸時代からおなじみのつなぎ（小麦粉）2割、そば粉8割で打ったそば。アミノ酸バランスが良い優れもの。

  １０２６円

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  つけとろろそば

  加賀の丸芋を使用しています。美味しいとろろをご賞味ください。

  １６２０円

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  鴨せいろ

  蕎麦は冷たく、汁は吟味した国産鴨だしの温かいつけ汁。夏冬問わず車家の人気メニューでございます。

  １６７４円

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  磯辺そば

  桜えびと大根おろしをのせた冷やがけそば。揚げたての駿河湾産桜えびの香りと食感が楽しい一品。

  １６７４円

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  天せいろ

  生食用の海老、魚、野菜など計5点の天ぷらと、おせいろのセット。そば寿司付き。

  ２５３８円

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  かけそば

  そば寿司、あげ玉付き。

  １０８０円

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  名物　鴨南蛮そば

  飼育の段階からひと手間かけて、美味しさを十分に引き出しました。有機ねぎとの相性も抜群です。

  ２０５２円

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  天ぷらそば

  温かいそばに、別盛りで一人前の天ぷらが付きます。

  ２３７６円

一品料理

• おぼろ豆腐

  自家製とうふ。豆乳にこだわりました。

  ５４０円

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  だし巻き玉子

  不動の人気№１。

  ９７２円

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  自家製　鴨ロース

  こちらも人気です。「かんずり」入りのマスタードをつけてお召し上がりください。

  １４０４円

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  そばがき

  当店自慢のそばがきは、そば粉と水を良く溶いてから強火で練り上げたやわらかな仕上がりです。

  １０２６円

蕎麦と料理を楽しむ

• なごみ御膳

  お蕎麦は天せいろ又は天ぷらそば（うどんも可）からチョイスできます。

  ４320円

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  お昼のお楽しみ点心

  平日のランチタイムのおすすめ。月替わりのお料理と、自慢のお蕎麦をお手頃価格でご用意しました。

  ３240円

• 今宵の遊膳

  こちらは平日ディナータイムの酒肴膳です。内容はご来店後のお楽しみ・・・

  3024円

自家製甘味

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  そば志る粉

  さらさらの御前しるこにそば餅入り

  ５９４円

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  伊吹だんご

  自家製あんこ玉をそばがきで包みこみ、きなこをかけました。

  ５９４円

• そばがきぜんざい

  作りたてのそばがきに、田舎あんをたっぷりと。

  ７７７円

手打そば　車家の店舗情報